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海老の風味を楽しめるラーメンと言うことで、残業帰りに、期待して来店。店内はおしゃれですが、かなり狭いです。厨房もムチャムチャ狭そうで、よく調理できるなぁと感心してしまいました。ワンタンが気になったので、ワンタン入りの食券を購入。ワンタンは最後まで溶けず、おいしかったです。ただ、スープは想像以上に油が多く、表面にびっちり浮いていて、ちょっときついです。麺は中細で軽く縮れた平内麺。スープが良く絡みます。スープは、期待していた海老の風味も、それほどでもなく、うーん。ちょっと残念でした。
Kiyo
satchel
ひぐま
きんきん
銀の犬
やくまる
海老の風味を楽しめるラーメンと言うことで、
残業帰りに、期待して来店。
店内はおしゃれですが、かなり狭いです。
厨房もムチャムチャ狭そうで、よく調理できるなぁと感心してしまいました。
ワンタンが気になったので、ワンタン入りの食券を購入。
ワンタンは最後まで溶けず、おいしかったです。
ただ、スープは想像以上に油が多く、
表面にびっちり浮いていて、ちょっときついです。
麺は中細で軽く縮れた平内麺。
スープが良く絡みます。
スープは、期待していた海老の風味も、それほどでもなく、
うーん。ちょっと残念でした。