長野市内で人気のあるお店「麒麟児」の姉妹店で、オープンから約１ヶ月だそうです。
午後1時過ぎの入店で15人ほど店内待ちでした。
それでも20分ほどで着席出来たので流れは良いと思います。
店内はカウンター、テーブル合わせて40席ほどですが、スタッフが7人も居るって事は人気があるのでしょうね。

メニューは玄武ラーメン、つけ麺、油そば。
麒麟児さんとはメニューが違うようです。
休日の昼過ぎでつけ麺が売り切れでしたので、人気があるのでしょう。
梅雨明けで蒸し暑い日でしたので、冷やしラーメンとも思いましたが、こちらも売り切れ。
ということで油そばを注文しました。

そばは５分で到着、ラーメンドンブリにたっぷりの麺と具材、上に花かつおが乗っています。
具材はサイコロチャーシューがゴロゴロ、茹でキャベ＆モヤシ。
全体を良くかき混ぜて食べると、ニンニクが効いた甘辛いタレでまずまずの味わい。
麺は太麺ですが柔めなので、もっとコシがあった方が旨さを感じるでしょうね。
量的には価格相応、全体的に標準的なつくりの油そば。
価格設定を気持ち安くするとか、パンチある味わいとか特徴は欲しいですね。