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2013/06/24、19時すぎに訪問。この日はスープがすんごい濃厚。まさしく乳化と称すべき高粘度状態でした。麺はパツパツとした食感が感じられる良コンディション。噛めばいつもの旨味。その両者がからみあえばうまくないわけがない。大当たりを引いた気分でした。しかしカエシが強く効きすぎていて、後半は若干バランスが悪くなりました。前半と後半を足して2で割るとこんな点数になります。ごちそうさまでしたー。
続いてどうも~ やはりヒバジは間違いないですよねー! 自分も近くにこちらがある事を嬉しく思います~♪
どもどもー いい形で進化した直系だと思いますね。安定しつつも、時折爆発的な旨さを発揮してくれます。 書き忘れましたが、今はクーラーが稼働中なので食べてる間に汗まみれになることはないです。
この日はスープがすんごい濃厚。まさしく乳化と称すべき高粘度状態でした。
麺はパツパツとした食感が感じられる良コンディション。噛めばいつもの旨味。
その両者がからみあえばうまくないわけがない。大当たりを引いた気分でした。
しかしカエシが強く効きすぎていて、後半は若干バランスが悪くなりました。
前半と後半を足して2で割るとこんな点数になります。ごちそうさまでしたー。