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「【限定】イカ煮干つけそば 白口鰯ペースト添え 850」@おおぜき中華そば店の写真6/21(金) 17:20訪問 3回目

新宿歌舞伎町から恵比寿へ移動。煮干し巡りですねw
限定あるかな~…。あった!!
今流行りの烏賊ですね。と言うわけで…。

いかにも濃厚そうなつけ汁。烏賊の香りがプンプンしますね~www
麺は中太で軽く縮れたタイプ。麺だけ啜っていただくと、うんうん。〆加減も絶妙。水切りも完璧。もっちりした食感。喉越しも良い感じです。美味い麺だな~www

烏賊の濃厚な香りと煮干のエグミがなかなかですね~。ちょっとショッパイかな??
思っていたよりもバランスの良いつけ汁。麺への絡みも良い感じですよ~。
途中まで食べ進めて、白口鰯のペーストを麺に絡めます。ショウガと少量のマヨネーズかな?
和え玉みたいな感じで、そのままでも行けそうじゃない?
良いじゃないですか~。煮干しというよりも鰯の香りと風味が口中を支配します。そして烏賊。
ははは。魚介が怒涛の様に襲ってきますね。ある意味これ凄いね~。

つけ汁の中の烏賊リングが楽しいですね~w 玉ねぎが良い感じに作用してますね。
連食だったので、和え玉はパス。スープ割を頂いて完食です。

これは一般受けはしないだろうね~www どう考えてもラヲタ向けの一杯です。ははは。

この日は一般向けにチューニングしちゃった煮干しと、一般人に背を向けちゃった煮干し。
いろいろありますよね~www

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど〜

ラヲタ向けの一杯ですか〜
食ってみたいなぁ〜♪
BMして、デフォラーでも食いに!

tomokazu | 2013年7月10日 04:36

おはようございます。
煮干し巡礼お疲れ様でした。
色々あるからラーメンは楽しい!

あらけん | 2013年7月10日 07:34

どうもです(^^ゞ
こちらの限定メニューには興味津々なのですがなかなか恵比寿方面に所用が出来ないんです(>o<)

| 2013年7月10日 12:30

まいどです。
食べに行くか悩んだんですが、やっぱり行っておくべきでした(汗)
タイミングって難しいですね(笑)

一日三食ラーメン | 2013年7月10日 12:50

こんちくわ~。

一般人にはどうでしょうかねw

ラヲタ仕様ですもんね^^;

富士山 | 2013年7月10日 13:41

いやあ、ニボはですね、
一般人に思い切り背を向けて欲しい。
そんなお店があってもいいよね。
つーか、あるかw

こんばんわ~

おおぜきさん いいですよね!
私向けのお店です(笑)

mocopapa(S852) | 2013年7月10日 19:12

毎度~

イカリングはいらんがなw

アカンな~同好会 | 2013年7月10日 20:27

こんばんんは。
これは良いですね~
こちらの烏賊は食べてないんで、
追撃します。

kamepi- | 2013年7月10日 21:57

イカ煮干し、流行りですかねえ~
烏賊リング、おもしろいですね。

ラー迷人 | 2013年7月10日 22:44

そーそ、ここ、烏賊なんですってねーw
烏賊好きとしては一度襲撃しなくては、ですね。
ある意味、幸せな環境?w
魚介にまみれたい!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年7月10日 23:56

どうもです!

なんでもありみたいになってきましたな~
一度はいってみたいとは思いつつも…。

じゃい(停滞中) | 2013年7月11日 23:36