らーめんじじぃ
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
コメント
こんにちは。
自分もエグミが少し気になりました。
スコアーも感想も同じです。
kamepi- | 2013年7月23日 07:16おはようございます。
これいただきたかったのですが、
売り切れでした。
次の限定は狙ってみます。
ももも | 2013年7月23日 07:39おはようございます。
こちらのイカは煮干しを補則するような使い方だったと記憶してます。
ガツンとしたのを想像してると肩透かしですね。
こちらのガツンとした煮干しも食べてみたい。
ピップ | 2013年7月23日 07:55ここは早いうちに
再訪しないといけません！
YMK | 2013年7月23日 07:58ども～
ワタクシは未訪なんです(>_<)
同様にハードルは上げて向かう予定ｗ
はち ～減量中～ | 2013年7月23日 08:07どうもです！
貴殿もいただけたのですか！
裏山しか～
なかなか足が出ない～
じゃい(停滞中) | 2013年7月23日 09:05こんちくわ～。
まずまずですかね～
でも、読んでると・・・微妙そうｗｗｗ
自分も盛り過ぎましたかね＾＾；
富士山 | 2013年7月23日 10:03こんにちは。
おお 富士さんの御贔屓店ですね～
こちらは行ってみたいのですがね～なかなか。。。
でも イカは食べませんよ～（＾＾）
Stag Beetle | 2013年7月23日 14:20どうもです！
ちと微妙だった感じですね。
評価分かれそうな一杯ですからね~。
shun | 2013年7月23日 16:46どうもー。
ココ行きたいんですよ～。
レツギョーさんが絶賛してたんでね。
元気してました？フフ♪
そうた | 2013年7月23日 21:05こんばんは。
こちらは私も行きたいと思っているんですよね～。期待しすぎて点数低くつけてしまうことはよくありますよね。その逆もよくありますがww
poti | 2013年7月23日 23:28爺爺爺度～
連れのを少し食べたけど、わちきには合わんかったわ～
ご主人が提供寸前にワンタン手作りしとったんが好感やった～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年7月23日 23:29イカ系、増えてますねえ～
スープと麺のバランスって、大切ですよね。
ラー迷人 | 2013年7月24日 20:51らーめんじじぃさん こんばんは！
連食でＰＰですか？？ 凄いな～
これも食べてみたかった・・・
ヨコべー | 2013年7月24日 22:14
旨い・冷たい・甘酸っぱい～
和えそばを東京らあめんタワー 芝大門本店でいただいた後にこちらへ訪問～
今日の本命！！
電車でゆられてギロッポンｗで乗り継いでエヴィス～ｗ
【 2 or 4 】がイイねw
ことらも駅からほど近く開店18分前に到着～日差しが突き刺さりますｗ
シャッターズ1等賞～後続5人。
定刻に暖簾が掲げられました。店員3人体制。
入口左手のカワイイ券売機にて表記食券を購入してＬ字カウンター奥に座ります。店内はニボシング！
発注から待つ事7分程で着ら～です。
先ずはスープからいただきます。
熱々でシャバ系イカ煮干しブラックスープ。どちらかと言えば茶褐色ですが・・・
芳しいニボシングで鼻腔を擽りそれとともに良い按配でエグミが押し寄せます。
ただ煮干とイカのバランスがも一つかしら・・・個人的に・・・
このエグミに負けないくらいにイカって欲しい気がする～ｗ 美味しいに違いないですが。。。
麺は中太縮れウネリな茹で加減硬めでツルグニャッとした食感。ブツブツと千切れる感じが微妙・・・
小麦感はありスープとの相性もまずまず。。。個人的にはもっと合う麺があるような気がする～ｗ
お肉は豚ロース1枚。肉質確り目で肉肉しい旨みがイイですね。
穂先メンマはシンナリとした食感で柔らかく程よい甘味がイイですね。
海苔にナルトが乗っかってビジュアル効果。このまま巻いて食べてみましたｗ イイですね。
玉葱の微塵切りはシャリシャリした食感。この甘味はこのスープには必須。いい活躍。
三つ葉は爽やかな苦味が清涼感＆爽快感～ビジュアルにも緑～ｗ
そしてイカ雲呑は2個。食感といいイカ感といい初体験な美味しさです！
連食も軽々と完食～スープは1/3残。 健康志向ｗ
少しハードル上げ過ぎたかもしれません。充分美味しいですが…それだけ楽しみにしていたということで表記～ｗ
ご馳走様でした。