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「イカと煮干の黒いそば+味玉」@おおぜき中華そば店の写真13.7.20(土)11:30  本日最終日の限定「イカと煮干の黒いそば」800円を食べに訪問。開店40分ほど前に着くと先客はおらずポールポジションに陣取る。開店時は10人程度が後ろにならぶ。
入り口券売機で標題の食券と味玉100円の食券を買いカウンターで待つ。
7分ほどで丼登場。
スープはカエシが強めで烏賊と煮干しの味わい。烏賊の方が少々強め。動物系は下支え程度。ほんわりとした甘みの独特な味わいでなかなか美味しい。
麺は中太縮れ麺。もっちりとして小麦感がある。スープとの相性がとてもよく旨い。
具はチャーシュー、烏賊ワンタン、味玉。メンマ、海苔、ナルト、三つ葉、刻みタマネギ。チャーシューは小さめなのが1ヶ。薄味でまずまず。烏賊ワンタンは細かく刻んだ烏賊げそと生姜をあわせた具。食感が面白い。味玉はしっかりとした味付けで良好。メンマは穂先メンマで柔らかく良い味付け。三つ葉はサッパリとしてスープに良く合う。
あっという間に完食。中盤まではムチャ旨だったが、終盤煮干しのえぐみが少々気になりスープを残して終了した。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。コメントありがとう御座いました。
こちらの限定も美味しそうですね♪
烏賊系のラーメンはどちらでもまだ食べたことがないので、
ぜひこちらでお初いただきたいです!
何でも美味しいとありましたので、また近々行ってみます。

まなちん(休暇中) | 2013年7月22日 11:25

こんちくわ~。

まずまずだったようで・・・。
烏賊もそろそろ終わりだそうです。
次はどんな食材使うのかなぁ~?

富士山 | 2013年7月22日 14:21

どうもです~。

おぉ、再び限定ハントですか~、イイですね~♪
スープも美味しそうですが、イカワンタンってのもまた面白いですねw
一日くらいはコチラの限定にありつきたいものです。

おうじろう | 2013年7月22日 15:56

何の!
横浜のアソコは、煮干ハンパないよ〜

灰汁中華〜

こんばんわ~~
ありゃぁ~同じ店内にいましたよ!
私は開店時間に行ったんで、店内待ちしてました。(^-^)/

mocopapa | 2013年7月22日 22:20

おはようございます~

自分もエグミが気になりすぎでした・・・

美味しいんですけどね。。。

らーめんじじぃ | 2013年7月23日 07:04

お、行かれたんですね!
しかも40分前でPP取得とは、本気度が伺えますw
僕はこの日アラの方を食べたんですが、でもやっぱり烏賊雲呑が食えるこっちのほうがオススメっす。
確かに、結構初動のインパクトで持っていくタイプではあるので、後半食べ疲れするかも?でもまぁ、限定なんだからこのくらいやり切っちゃった方が潔いとは思いますがw

タム6000 | 2013年7月23日 12:03

こんにちは。

あらま。 また行ったんですか!?

富士さんに影響されて、嵌りましたか~(^^)

ああ 嵌ってみたい。。。

Stag Beetle | 2013年7月23日 14:21

こんばんは。

おっとコチラはお気に入りのようですね~
えぐみが気になってもこの点数とはやはりレベルが高いようですね~
私もあり付きたい。。。

ぽんたくん | 2013年7月23日 20:52