ジン１９７１
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コメント
どうもです！！
ここは、牛久在住の上司が旨いって言ってまして
私も密かに狙ってはいるのですが。。
結構つくば市内とはいえかなり筑波山に寄っているので我が家からは厳しい条件なんです。
つけ麺大盛り無料で焼き鉄も入るのですね！！
冷める対策がしっかりとされているのもそうですが、皆さんの評価も上々で
行きたい衝動に駆られていますよ〜〜(T.T)
３ちゃん | 2008年2月13日 17:16３太郎さん 早いッスねぇｗｗ
ここかなりキテマスねぇ〜！ まだそれ程混んでなかったので、今のうちに行っといた方が良さそうな気がしますよ。
ジン１９７１ | 2008年2月13日 17:28こんにちは。
早速、行かれましたか！満足されて良かったです(^-^)
担々麺、手作り餃子と杏仁豆腐も。。。気になる一品で〜す（笑）
ユー坊 | 2008年2月13日 17:33ストライクさん こんにちは
いや〜予想外のハイレベルでした。
手作り餃子はかなり注文が多かったですね。
でもちょっと遠いですねｗｗ
ジン１９７１ | 2008年2月13日 17:43200採点達成おめでとうございます！
＞魚介系の香りと動物系の旨味のバランスが良い濃厚豚骨魚介で、非常にハイレベル。
＞酸味はそれ程感じない。
＞麺は太ちぢれ麺で、コシが強くモチモチゴワゴワという感じでかなりの歯ごたえがあり
つけ汁と麺が私好みなのがよく分かりました。ブックマークです！
＞AM11:40 店内先客８人
開店時間までに行ったほうが良さそうですね？
kouhei | 2008年2月13日 21:52んこ〜様、kouheiさん ありがとうございます。ｍｍ
＞んこ〜様
暇があれば茨城を訪問してみて下され。なかなか面白いラーメンが食べられますよｗｗ
それよりプロフ画像コエェヨォ〜ｗｗ
＞kouheiさん
この店のレベルの高さには少しビックリでした。きっとkouheiさんにも満足していただけるかと思います？？
＞開店時間までに行ったほうが良さそうですね？
少し過ぎても座れそうな気もします？ 自分がいる間に満席にはなりましたが、帰る時間（12時頃）でも待っている客はいませんでした。…たまたまかな？
んこ〜様、kouheiさん 今後とも宜しくですｍｍ
ジン１９７１ | 2008年2月13日 22:43200採点、お疲れ様です。
節目の一杯がかなりの満足度だったようで何よりです。
＞この店はまだ新しいみたいだけど、茨城県を代表する人気店になるのも遠い話ではなさそうだ？ あの若さでこのつけめんの完成度！…この店主何者？
ちょっと遠いですが、BMさせていただきましたｗ
nice50 | 2008年2月13日 23:24おはです。
遅ればせながら『祝200採点！』
ユー坊 | 2008年2月14日 09:27おはようございます。
ここは私の勤め先からそれほど遠くないので仕事の帰り食べに行こうとしているんですが
まだいけてないんですよね〜 しかしかなり期待できそうなお店ですね。
UNIA。 | 2008年2月14日 11:06おっと２００採点達成なのですね、おめでとうございます。
UNIA。 | 2008年2月14日 11:07初めまして。
200採点、おめでとうございます。
以前から拝見させていただいてました。
…特に茨城県南方面。
このお店、現在茨城県内では一番のつけ麺を出す…はずと予想していますので来訪候補地ですｗ
今後も体調に気をつけて頑張って下さい！
どんぐり | 2008年2月14日 13:11こんばんは〜
今気づきました！！
２００採点おめでとうございます〜 (^^)//\"\"\"\"\"\"パチパチ
３ちゃん | 2008年2月14日 19:34皆さん ありがとうございますｍｍ
＞のりぞんさん
節目の一杯は満足出来ましたよ。機会があれば行ってみてください。
のりぞんさんも200採点間近ですね。
＞ストライクさん
わざわざありがとうございます。これからも茨城情報宜しくです。
＞UNIAさん
「SONATA ARCTICA」は名作です。個人的には、ボーナストラックの「OUT IN THE FIELD」が懐かしくてアレンジも良かった。…アレッ！？ 何のサイトだっけｗｗ
＞★どんぐり☆彡さん
はじめまして。どんぐりさんでもよろしいでしょうか？
自分もどんぐりさんのレビューは良く拝見させていただいてます。
もうしばらく県南にオジャマさせていただく予定ですので、宜しくですｍｍ
＞３太郎さん
わざわざありがとうございます。いつか角ふじで会いましょうｗｗ
ジン１９７１ | 2008年2月14日 20:51おはようございます。
２００採点おめでとうございまーす！
現在個人的事情でＲＤＢをゆっくり見る時間が無く、遅くなりました。
ラーメンは食べてはいるのですが、採点も時間がとれず遅れ気味です。
＞この店はまだ新しいみたいだけど、茨城県を代表する人気店になるのも遠い話ではなさそうだ？
あの若さでこのつけめんの完成度！…この店主何者？
このお店は知りませんでした。
何がきっかけでこのお店の情報を得たのでしょうか？
とにかく美味しそうな記事と、ジンさんの高い評価にＢＭし早急に出動します。
あんぐる亭 | 2008年2月15日 07:11あんぐる亭さん 忙しい中わざわざありがとうございますｍｍ
この店はストライクさんのレビューがきっかけです。
あんぐる亭さんが知らないぐらいでは、やはり新しい店なんでしょうね？
相変わらずラーメンを食べ歩いているようで何よりです。
あんぐる亭さんのラーメン紀行を気長に待っております。
ジン１９７１ | 2008年2月15日 19:03
牛久で11時頃に打ち合わせを終え、午後の予定までかなり時間が空いたので、昨日BMしたばかりのこちらへ早速訪問してみた。
空いている席に座り注文を済ませる。
店主はかなり若そうだ。女性の店員は奥さんかな？ 接客も良く、調理の手際も良い。
10分程でつけめん登場！
つけ汁は魚介系の香りと動物系の旨味のバランスが良い濃厚豚骨魚介で、非常にハイレベル。
酸味はそれ程感じない。
麺は太ちぢれ麺で、コシが強くモチモチゴワゴワという感じでかなりの歯ごたえがあり旨い。とろみのあるつけ汁との相性も申し分ない。
具はつけ汁に入っているチャーシュー５個、ネギ、ゆずの皮、麺に添えられた海苔１枚の構成…メンマはあったかな？
チャーシューは２センチぐらいの大きさで、柔らかくて味付けも良く旨い。
ゆずの皮はスープの味に変化を与える程ではないが、程良く麺に絡み良いアクセントになっている。
麺を大盛りにしたため、後半はかなりつけ汁が冷めてしまい少し飽きてしまった。
普通の量がオススメかもしれない。
スープ割りを注文すると、ナスの形を焼鉄とポットが登場！
好みの濃度に調整し焼鉄で温めてから飲んだ。…ラーメンも旨いかも？
つけ汁が冷めた時点で焼鉄だけ先に頼めば良かったのかもしれない。
この店はまだ新しいみたいだけど、茨城県を代表する人気店になるのも遠い話ではなさそうだ？
あの若さでこのつけめんの完成度！…この店主何者？