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日曜 11時30分 
糞暑いので並ぶの嫌だったが、和光のレインボーに行った帰りに寄ろうと突然決めたので
事前情報無しで逝ってみたら・・・・・本日は「みなみ」での営業でした
「ばいかん」が入ると味の方向性がある程度決まってきますね
色合いとか茶褐色にナリ気味で全体を占める味も独特な香りが立ってきます
なので「エソ」はどこ?みたいな感じになってしまうのかなぁ~
まぁハッキリ言ってしまうと上品な煮干はコチラのお店の味には似合わないのだw

まぁそれでも「煮干」と言う一杯では、かなりのニボッちゃてますよ
無理してる煮干だけど、こんなん喰えるの「伊吹」だけだよな

トナリのアングラ劇団風のオバハンが言っていた→カルシウム豊富なお味だと・・・・・
オレは思う・・・・そんなんで納まる味でねぇ~よw

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