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「ラーメン かため」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真今日は久々に暑さもやわらいだのでこちらのラーメンを。
12時過ぎで並び10名、後続11名と混んでるねー
先に食券を買うように促され上記メニューをポチっとな。
15分ほどで入店着席し5分程で着丼。

麺は縮れたやや平打ちの中太麺。
しっかりとかためでモチシコでなかなかいいねー
スープは少しトロっとした口あたりで油もやや多めかな。
カエシが強いかと思ったが豚骨先行タイプでおいしい。
具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔といった構成。
チャーシューはデフォで2枚はうれしいね!!
1枚は香りがよくスモークしているのかなー
肉感もあってうまいねー
もう1枚はよく覚えてないけど違う部位かなーw
てか海苔は家系では3枚が基本かと思ったが1枚もあるのねー
まぁ海苔の枚数に個人的にこだわりはないんだけどw
後半に卓上のニンニクを少し投入し完食。

バランスのよい一杯でなかなか美味しかった。
ただデフォで700円ってのはやっぱ神田価格なのかー
ボリュームも考えるとCPは微妙かねー
次回は限定麺かトッピングして食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

自分も神田はランチ圏内なエリアですね~
>ボリュームも考えるとCPは微妙かねー
よく行く店は神田大勝軒さんです。
ここのラーメンは680円でお腹一杯になれるから好きです!
良かったら一度!!

ayashi | 2013年7月17日 16:19

SSS様、こんばんは。

都内で評価の高いこちらのお店。一度食べてみたいのですよね。
とはいうものの、神奈川でもそれほど家系を食べていないのは・・・説得力ありませんねw

azteca | 2013年7月17日 20:46

SSSさん、こんにちは。

お、こちらへ行かれましたか。暑さがやわらぐとラーメンが食べたくなりますよね。w
チャーシュー美味そうです。ちなみに、海苔が苦手な自分としては1枚がありがたいです。

コバト | 2013年7月17日 23:52

ayashiさん、こんばんは。

この界隈かなり行かれてますねー
今日も参考にさせてもらいました!!
タイミング合えば大勝軒にも行ってみたいと思います!!

SSS | 2013年7月17日 23:52

aztecaさん、こんばんは。

まだ食べられていないとは意外でした!!
自分はどちらかというとライトな家系が好きってのもあるんですよねー
こちら昼でも後半なら比較的待たずに入れるので食べてみてください^^

SSS | 2013年7月17日 23:55

コバトさん、こんばんは。

今週はだいぶ過ごしやすくていいですよね~
ってこれから8月と思うと気が重いですがw
そう考えると海苔が苦手な人にはちょうどいいかもしれませんw

SSS | 2013年7月17日 23:57

こんばんは。

此方では、台湾まぜそばをいただきましたが、
かなり好印象だったのでラーメンも食べてみたいっす!(^^)

おさっても | 2013年7月19日 22:07

おさってもさん、こんばんは。

台湾まぜそばのが個人的にはインパクトありましたね~
こちらもうまい家系だったので試してみてください!!
たぶんおさってもさん好みかと^^

SSS | 2013年7月19日 23:11