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13日(水)19:30 訪問。先客4名。会社を出るまでは、つけ麺の気分だったが冷たいアゲインストにさらされラーメンに変更!初採点となるこちらへ。昨年の5月ころが初訪で、今回2回目。食券で上記を選択。静かなBGMと他のお客さんのラーメンをすする音だけが、店内を循環する。カウンター内にお兄さんが一人で切り盛りしている。昨年来たときと同じ人だ。この方が店主さんなのかな。先に帰ったお客さんのドンブリを片付け、カウンターから出てきてテーブルの上を拭いている。カウンター内に戻り、麺の茹で加減とチラッと左手に装着されているGショックに視線を落とす・・・私は、その一瞬を見逃さなかった!Gショックが新しくなっていた。そんな極々小さな発見をしているうちに、コール!「野菜多めで」記念撮影をして、さっそく食べてみる。麺をひっぱりだして・・・おぉ太いですね。かるぅ〜くウェーブしていて、固めで歯ごたえ充分。野菜はもやし・キャベツともシャキシャキでうまい。キャベツは大きめにザク切りされていて食感も良く甘い。みじん切りの玉ねぎも甘く、スープ全体がマイルドに。とってもやさしい感じのスープ。具は、他にもきくらげがあった。チャーシューがちょっと小さくて物足りない。最近の血液検査で、尿酸値・悪玉コレステロール値急上昇につき、ラーメンを控えていたが、スープは最後まで飲むまいと誓ってお店に入ったものの、実際食べ始め両手でドンブリを持ち上げた時には、誓いも忘れ・・・完食・完飲。ごちそうさまでした。
ドモです! スープまで飲み干す一杯には興味深々です 二郎インスパイアなので以前から存じてますが なかなか照準が合いません、 単なる真似ではなく独自の旨さがポイントでしょうね
会社を出るまでは、つけ麺の気分だったが冷たいアゲインストにさらされ
ラーメンに変更!
初採点となるこちらへ。
昨年の5月ころが初訪で、今回2回目。
食券で上記を選択。
静かなBGMと他のお客さんのラーメンをすする音だけが、店内を循環する。
カウンター内にお兄さんが一人で切り盛りしている。
昨年来たときと同じ人だ。この方が店主さんなのかな。
先に帰ったお客さんのドンブリを片付け、カウンターから出てきてテーブルの上を
拭いている。
カウンター内に戻り、麺の茹で加減とチラッと左手に装着されているGショックに視線を落とす・・・
私は、その一瞬を見逃さなかった!
Gショックが新しくなっていた。
そんな極々小さな発見をしているうちに、コール!
「野菜多めで」
記念撮影をして、さっそく食べてみる。
麺をひっぱりだして・・・
おぉ太いですね。かるぅ〜くウェーブしていて、固めで歯ごたえ充分。
野菜はもやし・キャベツともシャキシャキでうまい。
キャベツは大きめにザク切りされていて食感も良く甘い。
みじん切りの玉ねぎも甘く、スープ全体がマイルドに。
とってもやさしい感じのスープ。
具は、他にもきくらげがあった。
チャーシューがちょっと小さくて物足りない。
最近の血液検査で、尿酸値・悪玉コレステロール値急上昇につき、ラーメンを
控えていたが、スープは最後まで飲むまいと誓ってお店に入ったものの、実際食べ始め
両手でドンブリを持ち上げた時には、誓いも忘れ・・・
完食・完飲。
ごちそうさまでした。