7月20日（土）

「春来」からの。。。

急遽、本日がサービスデー（10日、20日、30日は麺類200円引き）だったことを思い出して突撃決定。
13時ちょっと前の入店。
店内は盛況でございます。

店内の空調はあまり効いておらず、オマケにカウンター席に座ったので熱気が容赦なく襲ってきます。
新たに冷やしメニューが5品投入されて気になりつつも、どうせ「キュウリ」は使われてるんだろうなと勝手に解釈して断念。
女性スタッフに表題を注文。

やがて、「味噌らーめん」お待ちどうさま！
えっ、「も、もやしそば」ですけど、とワタクシ。
し、失礼しました、といって引っ込めて別のお客様へワープしていきました。
その後到着した我が一杯。

あんかけに侵食されていないベースの醤油スープの部分を飲んでみますと、たしかにコクがない。
というか、やや甘めに感じる醤油味。
まぁ、餡掛けとミックスされることを前提としたチューニングでしょう。

麺は細めのゆるウェーブ。
ミスオーダーによりやたら早めの提供で麺の茹で加減は程よい硬めでしたが、熱々餡掛けに気を取られていると麺の伸びを助長してしまいます。

もやし餡は塩ベース+醤油系でしょうか。
暑い夏に熱々の一杯も悪くはないんですが、個人的にもミスったかな。
麺と具材は食べきってスープは残す。

ご馳走様でした～

まぁ、店の思惑は餃子をセットで頼んでもらいたいんだろうなって感じちゃいます。
気が向けば200円引きを利用しての再訪問はアリかなっていうイメージ。
でも、なかなかタイミングが合わないんですよね～。