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「冷やし中華sio(ショウガ少し)¥680」@用心棒 本号の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/183007688?size=800
千里眼との共同制作品と謳う同店夏期限定の「冷やし中華」。具は、鶏チャーシュー、水菜、大根、紫キャベツに、プチトマト、柑橘系はライムに、自家製極太縮れ麺の構成。確かに塩の余韻が残るホワイトソースはサラリとしたスープタイプ。麺との絡み具合も良く調和もベター。途中ライムを絞って抑揚をあたえ、ショウガとのアクセントを楽しむ。まさに夏向きな一杯といった内容。非常に美味しくいただきました。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちわ^^
行かれましたねー。
コレ美味しかったですよね。
そうそう、
工事は終わったのですか?
それとも工事前に食べたのでしょうか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月12日 09:05

YMKさん、kaitです。
まさに夏向きですね。
麺が旨そうです。

kait | 2013年8月12日 10:28

どーもでっす!
>千里眼との共同制作品と謳う同店夏期限定の「冷やし中華」。
へ〜、そーなんすね〜。
食べだい。。。

FUMiRO | 2013年8月12日 12:21

どうも~

生姜の方が合ったかなぁ?
辛たまは無くても良かった…。

corey(活動終了) | 2013年8月12日 13:30

どうもです~。

おっ、ショウガでいかれましたか~!
ニンニクなら84点出たんじゃないでしょうかww

おうじろう | 2013年8月12日 14:30

毎度〜

本号でも冷やしやっとるんか〜
食べたいけど、暑いから出歩きたくないなw

アカンな~同好会 | 2013年8月12日 16:57

こんにちは。

見るからに涼しげな一杯で、今のこの気候・季節にぴったりな一杯ですね。
J系は、基本ラーメン、夏場中心につけ麺という食行動を続けてきた関係で、実はG系の
冷やしっていただいたことがなく興味大アリです。

NSAS | 2013年8月12日 17:43

無茶苦茶暑いですよね。
つけ麺とか冷やし系でないと
食えんですわ。
今週は自粛しようかと思ってますわ。

こんにちは~
ショウガも良さそうですね
また食べたくなってきました
再開が楽しみです

Gonta | 2013年8月12日 18:03

どうもです!

ライムとしょうががポイントのようですね。
機会があればいただいてみたい。

じゃい(停滞中) | 2013年8月12日 20:24

こんばんは~

キュウリが入ってないだけで好感度アップしちゃいました。

機会を見て神保町の冷やしも狙いたいなと思っております。

ども~
冷やしでは弟分が一歩リードでしょうか・・・
此処は食べてみないと!
しかし暑いっすね(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年8月12日 21:35

YMKさん こんにちは!

冷やし中華の塩味ですか! 食べてみたいな〜

ヨコべー | 2013年8月13日 13:15

こちら、皆さん結構高評価なんで気になっております!
極太麺にホワイトソース??すごい気になります。
ただ最近暑さのせいか食が細くなってまして、この物量に耐えられるか心配っす。。。w

タム6000 | 2013年8月13日 22:05