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魚粉が振りかけられたつけダレは粘土低めでシャバ系。豚骨より魚介が強めでコクや旨みが少なめ。きれいに盛られた麺はツヤツヤの中太ストレート麺。適度にコシがありモチモチ食感。チャーシューは短冊タイプ。くたくたのメンマは味付け良好。他、ねぎ、海苔。麺は美味しかったが、つけダレが残念だった。。。
BOSS
パットの星☆彡
まさ坊
かたそ
ぐっちおぐっち
魚粉が振りかけられたつけダレは粘土低めでシャバ系。豚骨より魚介が強めでコクや旨みが少なめ。
きれいに盛られた麺はツヤツヤの中太ストレート麺。適度にコシがありモチモチ食感。
チャーシューは短冊タイプ。くたくたのメンマは味付け良好。他、ねぎ、海苔。
麺は美味しかったが、つけダレが残念だった。。。