corey(活動終了)さんの他のレビュー
コメント
おはようございます(^^)/
コチラ移転したんですね~知らなかったっす
しかし真っ赤ですねぇ~(°°;)
以前北極は食べたことありますが今は無理かも…σ(^_^;
ひろき | 2013年7月28日 11:56それが醍醐味じゃない人には、こっちの方がよいとw
移転したのが駅前なので、行ってみようと思ってます。クーポンないけどw
辛味は控えめなのをいただくつもりですが、つけ麺系なら冒険もありかな?
GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年7月28日 12:00こんにちわ~
辛さ度10の冷やし味噌を、
味わって食せるとは流石ですねぇ~w
ワタクシには、辛さ以外の味を判別する事は出来ませんよww
たく☆ | 2013年7月28日 14:19最近体調がすぐれず、こういうのを食すると、たちまちオチリが痛くなるようなので、避けているのですが、やはり冷やしも食いたいな・・・。高円寺でトライしてみようかと思っています。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2013年7月28日 14:23次は、春屋の地獄10倍ですね(笑)。
いやあ、移転後の味を知らないんですが冷やし味噌を含め北極も辛くなくなっていると思います。
入れれば入れるだけ辛くなる唐辛子ですから、不況の折り投入唐辛子を減らしているのかとも。
なお、冷やし味噌のスープ割はありません。ここでスープ取ってないですから。
思い切りお願いしたことがあるけど、駄目でした。
それから塩分も減ってますよね。この前飲みほしたくらいだったので、塩分は半分までおちているのかと。移転後のお店に行かねば。
mona2 | 2013年7月28日 15:21ども~
まぁ、辛いのが食べたくなったら贔屓店でお願いするからいいとして
オープン当初の花田で貰った「半熟卵無料券」は使えるのだろうか?
有効期限は書いてないし・・・しかも2枚あるから一緒に行く?w
はち ~減量中~ | 2013年7月28日 17:42こんにちは~。
移転したとは知らなかったです~・・・って
前の職場から歩いていける距離になってますけどw
もうちょっと早く移転してくれればなぁ。
自分はこれまで「蒙古タンメン 中本 西池袋店」でしか食べていないので
また機会があれば行ってみたいです。
かのう(レビュー終了) | 2013年7月28日 18:53毎度~
こんな赤いのいらんわ~
罰ゲームかいな~www
アカンな~同好会 | 2013年7月28日 18:53どうもです~。
昨日のラー番組見ました?
やはりチェーン店含むあの中では中本はハイレベルでしたね~。
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2013年7月28日 20:09そうそう、浸けないっていう裏技がありますからね(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2013年7月28日 20:10どもです
移転オープン初日がたまたまOffだったので並ぼうかと思ったんですがつい朝食を食べ過ぎたので止めましたw
ええ、所詮そんな程度です。
これは20年位前に汗をダラダラ流しながら食べた記憶が。
ま、mona2さん曰く今は辛さは減退している様ですが。
それでも自分レベルだとヒーヒー言いながら食べることでしょうw
☠秋☠ | 2013年7月28日 21:17ども~
板橋本店と言えば。。
以前寒空の中バイクで訪問し、いざ入店となった瞬間
お財布忘れたコトに気づき、泣く泣くカンバックした記憶が蘇ります(泣)
冷やしと言えども、やはり水戸の御老公様が心配ww
ももたろう | 2013年7月28日 21:26こんばんわ~
う~ん、やっぱり辛そうですよww
自分は秋津店で蒙古タンメンを美味しくスープまで完飲完食したんで次回、冷やし味噌(7辛)を食べましたけど全部食べたものの撃沈しましたww
実は先日↑のmona2サンとその友達さんに「蒙古タンメン」さんの辛さのレクチャーを受けたんですが、自分には定番位が良いようです。
バスの運転手 | 2013年7月28日 21:29本店は未だ行ってないんですよー。
移転して駅の近くになったっていうし、来月くらいにはなんとか!とは思っていますがw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月29日 09:23遅コメ失礼します!
おぉ、ヒヤミを余裕で味わいますか。。さすがっす。
昔何度か食べましたが、「旨辛」の次元には到達できなかったかも。。
この前久々に中本行ったので、実は未食だった「蒙古タンメン」食べてみたんです。
そしたら全然辛くなくて調子外れでしたorz
やっぱ久々にヒヤミ、食べてみようかな?北極は無理そう。。
タム6000 | 2013年7月31日 22:03
corey(活動終了)
928GTS
まんま
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ぬれいえふ
のぼった





冷やし味噌ラーメン 770円
ゆで玉子 60円→無料(クーポン)
本店へ移転後初訪問。
とは言っても、移転前も4カ月前に一度行ったきりですがw
今回は6月末にポストに入っていたチラシのクーポンを使いたかったってのもあり。
有効期限は書いてなかったのですが、さすがに何カ月も後に使うのも気が引けますしw
19時12分入店。
先客22人、後客9人。
7分ほどで提供です。
麺は細めの部類の中太ストレート。
加水率は高めで、ムニュッとした食感。
結構柔めであると言えますね。
麺そのものを味わうというよりは、あくまでスープを絡め取る為のツールといった印象。
スープは動物系と野菜をベースに、味噌、唐辛子を合わせたもの。
ただ、これと北極は野菜の甘味を出さずに、辛さを追求した商品との説明がありますが…。
で、やはり北極との比較になります。
北極は辛さ度9、冷やし味噌は辛さ度10となってますけど…。
ん!?北極の方が辛くない?
おそらく北極はラーメンなだけはあり熱々なのに対し、こちらは比較的温め。
それに冷たい麺を浸す訳ですから、体感温度も自ずと違ってくる訳で。
ただ、だからこそベースの動物系や味噌の旨味が北極よりも感じられ、「辛旨」を実感出来る。
もしかして、初めて中本の「辛旨」が分かったかもしれない。
初めはどうしても辛味が先行するが、ある程度慣れてくると、動物系や味噌の甘味にも近い旨味がグッと来る。
トロッと濃厚で粘度もあって思いっきり啜ることは難しいですが、北極よりは断然食べやすいと思います。
具は麺側にモヤシ、ゆで玉子、スープ内に豚バラ、ニンニクスライス。
モヤシはややクタの茹で加減で、辛味軽減用のまさに箸休め。
ゆで玉子は固茹でタイプで味付け無し。
丸のままかスライスか選べたけど、丸の方が食べやすかったかなぁ。
豚バラは程よく柔らかな火の通り具合。
ニンニクスライスは一緒に炒めただけのようで、特段変わったものではなし。
スープ割りはせずに終了。
というか、そもそもスープ割り可能なのかは知らないですけど。
中本の中で一番辛いメニューではありますけど…。
先に述べた通り、意外とそうでもなかったです。
蒙古タンメンが食べられるようになったから、次回は北極を試したいけどそこまでの勇気がまだ持てないって人には、まずはこの冷やし味噌から入るのも手からしれませんね。
まあ、熱くて辛いのをハフハフしながら食べるのが醍醐味なんだって人には、やっぱり北極なんでしょうけどw
他の写真は→http://photozou.jp/photo/list/2237984/7874788