こんにちは～

ホルモンといえば、平和島の「串焼き BAR 豚兵衛」を思い出します。
ココ、すっかりレポートが上がらなくなってしまいました。
そんなワタクシもスルーしまくり（汗）

ホルモンの臭み。。。
下処理の仕事っぷりで味を左右させちゃいそうな予感。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年7月27日 15:29

ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんにちは。

「串焼き BAR 豚兵衛」のプリプリホルモンとは違ってこちらはトロトロホルモンですがこれはこれで美味しいですね。
モルモンは下処理が大事なんですね。

酒乱 | 2013年7月27日 16:04

こんばんは！
ホルモンって難しいですよね〜。スーパーのやつなんか臭くて食えません。
ベースが良さそうなだけにちょっとオシイ一杯でしたね。

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年7月27日 20:08

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

少し臭みはありましたが美味しかったですよ。
野菜もあるしヘルシーです。

酒乱 | 2013年7月28日 10:54

こんばんは。

ホルモンの臭みはイタダケマセンが、なかなかの一杯だったようですね。
もう少し丁寧に仕込んでくれれば、評価も上がりそうな気がします。（＾＾）
ところで、肩を骨折しちゃったんですか！？
自転車で転んだとかですかね？
いずれにしても、早く良くなることを祈っております！
ラーメンいっぱい食べて体力つければ、あっという間に直ると思いますよ～。ｄ（＾д＾）

おさっても | 2013年7月28日 17:36

おさってもさんこんばんは。

>>自転車で転んだとかですかね？
正解！
いい年して深夜に酔っ払いがやっちまいました（＾＾；）
明日精密検査して手術や入院の必要がなければラー食には問題なしです。

酒乱 | 2013年7月28日 20:16

こんにちは。

ホルモン好きの自分としては、ホルモンラーメンって聞くと反応しちゃいます。
本当にサンマーメンみたいで食べやすそうですよね。食いたい！
それと骨折したんですか。
自分も深酒すると記憶が無くなってるときが有るので気を付けなくっちゃ。。。

ayashi | 2013年7月29日 09:31

ayashiさんこんにちは。

見た目は完璧サンマー麺ですよね。
ホルモントロトロで美味しかったですよ。

酔っぱらっての自転車は危ないですよー（＾＾；）
お互い気を付けましょう！

酒乱 | 2013年7月29日 10:08

酒乱（左肩骨折中（＾＾；））さん

何やらかしてんですか！左肩ｗ

ちなみに自分は、現在肋骨骨折中（爆）

でも、チャリじゃないですよ。

酔っパラでもなですよ。

ご自愛ください。

俺もー！ｗ

あかいら！ | 2013年7月30日 10:28

あかいら！さんこんにちは。

鎖骨ポッキリ逝っちゃいました（＾＾）v
なんとあかいら！さんも骨折中ですか！
お互い無理しないようにしましょうね（＾＾；）

酒乱 | 2013年7月30日 11:29