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ラーメンJAPANへ。前客１名、後客２名。つけ麺を大盛りで注文。コールはニンニクアブラ。10分ほどで提供。早速見てみるとキャベツの緑が綺麗な盛り具合。麺は平打ちの中太縮れ麺で思ったより太くない。冷水でしめているからか、結構長い茹で時間にもかかわらず麺は固めで良い感じ。スープは温かいが、麺が冷たいのでつけて食べると次第に冷めてくるが、油分が強くないので嫌な感じは出てこず、最後まで美味しい。直接飲めば当然味も濃いけど、つけて食べると丁度良い塩梅。豚は非常に柔らかく、特に脂身の有る物は抜群の美味しさ。味は濃くなく薄めなので、スープに一回浸けてから食べる方が個人的には好きかな。最後まで汗をかかずに美味しく食べられるので結構重宝しそう。ラーメンよりこっちの方が麺がデロデロじゃないから良いかも。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。
bunbun
タイソン・バージョン中高年ニート
poison face
tomomo(RDBぼちぼち復帰
蟹工船
ふうめい
早速見てみるとキャベツの緑が綺麗な盛り具合。麺は平打ちの中太縮れ麺で思ったより太くない。冷水でしめているからか、結構長い茹で時間にもかかわらず麺は固めで良い感じ。スープは温かいが、麺が冷たいのでつけて食べると次第に冷めてくるが、油分が強くないので嫌な感じは出てこず、最後まで美味しい。直接飲めば当然味も濃いけど、つけて食べると丁度良い塩梅。
豚は非常に柔らかく、特に脂身の有る物は抜群の美味しさ。味は濃くなく薄めなので、スープに一回浸けてから食べる方が個人的には好きかな。最後まで汗をかかずに美味しく食べられるので結構重宝しそう。ラーメンよりこっちの方が麺がデロデロじゃないから良いかも。
ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。