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「軍鶏脂拉麺塩(数量限定)700円」@良温(Ra-on)の写真毎度~

居處 小宮山で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11581730253.htmlを食べた後、宿題店であるこちらへお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時25分)先客2人、退店時(11時43分)後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11582560582.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11582560582-12627217912.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11582560582-12627217913.html


スープは、熱々シャバな軍鶏脂清濁湯塩で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、香味野菜っぽなチューニングで、軍鶏あぶらと思しきあぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
あぶら>動物っぽなチューニングで、穏やかな鶏系の風味に包まれとるけど、軍鶏の丸とかガラとか使っとるかどうかは知らん。

麺は、細麺微ちぢれ系、麺量140gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシュー2種がメインに、メンマ,刻みタマネギ,万能ネギ,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。

【味】75【CP】+2【ブタ】+1【祝新店】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11582560582-12627221262.html

総評。軍鶏脂がカホる塩ラーメンやね。
メニュー名のイメージと比べると、若干ライトな感も無きにしもアラブ首長国連邦やけど、美味しく頂けるメニューやと思いますわ~

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどです~。

価格を考えると中々のボリュームですね!
食べやすそうな感じなので出撃候補にいれようかな…

Knight(ないと) | 2013年7月29日 22:19

どもー。

茨城に頻繁にお越しいただきありがとうございます♪
これ食べましたわ。
同感部分多々アリ。
でも,そのライトなところがこの店の良さだと思っとります。

Ra.Ibasen | 2013年7月29日 22:26

桃度~

荒川沖からこちらですね。
こちらの軍鶏系は未食です。
数量限定、食べてみたいです。

♪良温鯛良温名良温鯛・・・無理があった。

ももも | 2013年7月29日 22:39

毎度~

>ないとさめ
他のメニューも、コスパ良さげな印象でづわ~w

>いばさめ
つけ麺スープってのが頭にあったんで、よりライトな印象を受けたんかも~w

アカンな~同好会 | 2013年7月29日 22:41

もももんももももんもももんもももんもももんさめ桃度~

煮干も食べたかったけど、朝マックが響いてお腹おっぱいで断念したわ~w

アカンな~同好会 | 2013年7月29日 22:42

こんばんは~^^ 茨城県、本当に美味しそうなラーメン屋さんがいっぱいですね!そして一つ一つのお店が独自にお味を追求されている感じで…^^ 昨日、千葉県で美味しいラーメンを頂けてとっても嬉しかったですが、また茨城遠征で、最近よくお名前をお聞きしていたこちらのお店でも頂いてみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2013年7月29日 23:00

めんちゃん麺度~

茨城はええ店が多くて裏山ですわ~
千葉も負けてられんど~w

アカンな~同好会 | 2013年7月29日 23:11

こんばんわ~。
こちらも気になりました。
後ろ姿の可愛い系の奥様系も気になりました。
そういえば、煮干しもエグアドル共和国でしたが、ライトな感じが無きにしもアラブ首長国連邦でした。

ピップ | 2013年7月29日 23:13

こんばんは。
こちらはラ茨専さんのレビューを見てすごく気になっていたお店です。麺ちゃんさんの言うとおり、本当に茨城、特につくばや土浦にはおいしそうなラーメン屋が多いですね。土浦は母校のある場所なので、一度1日かけて遠征してみようかな~~

poti | 2013年7月29日 23:16

毎度~

>ぴぷさめ
ライトながらカホらせる技量は、なかなかのモンテビデオやね~w

>ぽちさめ
つくば周辺は、世界的なラーメン大激戦区やと思いますわ~w

アカンな~同好会 | 2013年7月29日 23:29

どうもです!

こんなものもあったのですな~
狙ってはいるのですが…。
ちなみにこの軍鶏はどこのを使っているのでしょうね?

じゃい(停滞中) | 2013年7月30日 00:12

どうもー。

私も最近行きました。
かいちょー、奥のテーブル席で食べたんですね。
私、煮干しを食べたので、次は軍鶏にしよう!

そうた | 2013年7月30日 06:03

毎度~
見た目&画は80点台を超えるじゃろ!?
味かいな・・・見た目が良くても!ってことなのね。
写真で指名する時の教訓にします!

はち ~減量中~ | 2013年7月30日 06:51

どうもです!
軍鶏脂ってネーミングからはライトな感じは受けないかもですね。
ここも行かないとなぁ。

shun | 2013年7月30日 07:46

おはようございます。
茨城へようこそ!
職場からそんなに遠くないんですが、まだ行けてません・・・

あらけん | 2013年7月30日 08:10

こんにちは。

さすが良い店を連食されていますね。
さりげなく書かれている限定で気になりますが、私は前回煮干しでした。
またぜひ茨城にいいらしてください。

glucose | 2013年7月30日 08:32

こんにちは。

自分も茨城で食べ歩きしたいな~

ayashi | 2013年7月30日 08:34

どうも~

この写真だけだと汁なしに見えたw
上からだと汁は確認出来たんで、全然そうには見えないけど。

corey(活動終了) | 2013年7月30日 13:09

厚みあるチャーシュー含め
魅力的ですねぇ~(^^)

YMK | 2013年7月30日 14:18

こんちくわ~。

なかなか美味しそう!
特に肉w
スープ少ないのが、ちょっと気になるwww

富士山 | 2013年7月30日 14:23

しかし。
遠くまで行かれますね。
ウラマヤシイ。

っーか。
あたしも毎日遠征しとるw

スイちゃんどうも~

ここ評判いいですね~
肉がうまそう…
早く免許とって遠征の足を作らないと…

(blank) | 2013年7月31日 15:33