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早稲田通りからわき道にそれたところにひっそりとたたずむ。８人待ちで、１５分後入店。カウンターのみの小さなお店で、洒落た雰囲気がある。店員が順番を間違え、後回しにされたが、途中気づき、ラーメンを出す時に「順番間違えました。すいません。」の一言で納得。ラーメンは豚骨魚介。動物系、魚介系、どちらかに偏っているわけでもなく、それでいて両方の旨みを十分に感じさせる粘度のあるスープ。ただ、ちょっとぬるく感じた。麺は中太で、粉っぽさを感じるのがまた旨い。（変な表現ですが。。。）具財は、叉焼、メンマ、葱。叉焼は若干貧弱であるが、脂身が旨い。メンマは、「渡辺」特有の極太いのが３本。食べ応えがあります。葱も薬味で終わらず、具財として存在感があります。さすがに有名店のことはありますね。
koinoribo
マサキング
Menzo
00330033
翔太郎
ジン１９７１
早稲田通りからわき道にそれたところにひっそりとたたずむ。
８人待ちで、１５分後入店。
カウンターのみの小さなお店で、洒落た雰囲気がある。
店員が順番を間違え、後回しにされたが、途中気づき、ラーメンを出す時に「順番間違えました。すいません。」の一言で納得。
ラーメンは豚骨魚介。
動物系、魚介系、どちらかに偏っているわけでもなく、それでいて両方の旨みを十分に感じさせる粘度のあるスープ。ただ、ちょっとぬるく感じた。
麺は中太で、粉っぽさを感じるのがまた旨い。（変な表現ですが。。。）
具財は、叉焼、メンマ、葱。
叉焼は若干貧弱であるが、脂身が旨い。
メンマは、「渡辺」特有の極太いのが３本。食べ応えがあります。
葱も薬味で終わらず、具財として存在感があります。
さすがに有名店のことはありますね。