逆らえないBossの一声で昨日に続いて訪問。
今日（8/1）から葉月の限定もスタートするし、太麺も食べたいし…。
まぁ、いいか、、、と言う感じ。

限定ルールに従って“残数の確認をした後に”食券を購入。

基本型の構成は、麺、豆腐、麻婆餡、青菜、分葱、ネギ、及びゴマダレ（別器で提供）。
セット飯の構成は、ご飯、チャーシュー（１枚）、及びメンマ。

麺は太麺タイプ。
カレー等でおなじみのため説明は割愛する。

餡には辛み成分やお肉等が含まれ、粘性があるもの。
辛みは、カレーの辛さとは異なり、ピリっとした刺激的なもの。
ピリッとしたアクセントが餡の旨みを引き立てている感じ。

餡と麺との絡みはバッチリ！
辛さが程よい（強過ぎず、弱過ぎない）ので、グイグイいける！

豆腐は量が程よいと思う。
また、豆腐が砕いた感じで投入されているため、豆腐の凹凸部に餡案が絡まり易い！
餡を楽しむための工夫がしっかりと施されている所が嬉しい！！


麺を半分食べ終えた頃にゴマダレを投入。

すると餡がスープ状に変化し、麻婆ラーメンのような具合になった。
味がマイルドになりつつも、クセになる辛さは健在。
ゴマの風味が食欲を更に増進させ、ズルズルいける！
Unstoppable!


麺が無くなった後、セット飯を餡スープに投入。
米と餡スープの絡み、チャーシューと餡スープの絡み、メンマと餡スープの絡みが
どれも素晴らしく、その上、異なる歯応えが美味しさをより一層感じさせる。

美味いです！

気付くと器が空になっている感じ。
お腹に余裕がある方には「セット飯」をお勧めしたいですね！

なお、食べた後は汗だくになる可能性がありますので、
予めハンドタオル等を持参することを併せてお勧めします。


ご馳走様でした～。