レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
居酒屋ラーメン店といったお店。難波駅から徒歩１、２分のところ。日曜日16時到着。ラーメンの種類は結構ありますね。口頭で『カレーラーメン』を注文。細麺か太麺が選択でき、太麺でオーダー。待つこと１０分ほどで登場。カレーの良い香りします。スープの表面には細かい背脂が浮いてます。スープはスパイシーなカレー味。シャバシャバで粘土低め。ちょっとコクが少ない。もう少しコク、旨みがほしいかな。麺は中太麺で食感もよく美味しい。この麺だともう少し粘土のあるスープで麺に絡んでほしいですね。具材はチャーシュー、メンマ、温玉、ネギ。チャーシューは2枚。脂身もあり美味しい。メンマは2本太メンマで歯ごたえ良し。温玉はもう少し生の方がカレーと合わさってマイルドになりそう。総評としてはスパイシーさは良いがそこに旨みがほしいところでした。
chiaki
麺’ｓ
SBT
ktsdc
立秋
とまそん＠ラーメン食べて詠います
日曜日16時到着。ラーメンの種類は結構ありますね。
口頭で『カレーラーメン』を注文。細麺か太麺が選択でき、太麺でオーダー。
待つこと１０分ほどで登場。カレーの良い香りします。
スープの表面には細かい背脂が浮いてます。
スープはスパイシーなカレー味。シャバシャバで粘土低め。ちょっとコクが少ない。
もう少しコク、旨みがほしいかな。
麺は中太麺で食感もよく美味しい。この麺だともう少し粘土のあるスープで麺に絡んでほしいですね。
具材はチャーシュー、メンマ、温玉、ネギ。
チャーシューは2枚。脂身もあり美味しい。
メンマは2本太メンマで歯ごたえ良し。
温玉はもう少し生の方がカレーと合わさってマイルドになりそう。
総評としてはスパイシーさは良いがそこに旨みがほしいところでした。