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2013.6.7 PM12：45 店内客入り３割程 後続２人 仕事の移動中に毎度のお気に入り ４人掛けテーブル席に案内され、表記メニューを注文 ちょっと遅めの時間だと、かなり客も少ないもんやね ８分程でラーメン登場！ スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。 ベースはデフォの醤油 http://ramendb.supleks.jp/review/735415.htmlと同様と思われるが、炒めモノのタレがスープに馴染んで、ニンニクフレーバ～とコクが増し旨し 煮干主体のスープで中華的なアレンジは割と珍しいかもしれんな～ 塩分濃度は若干高めで良好 麺は毎度お馴染みのタイプのため、詳細は割愛するが、スープとの相性は良い 具はチャーシュー、豚肉、茹で玉子、タケノコ、モヤシ、キャベツ、ニラ、キクラゲ等の構成。 炒めモノの味付けは申し分なく、豚肉には小麦粉がコーティングされており、タレが良く絡みウマシング！ この店は肉の調理法に長けているところに魅力を感じるね 相変わらず安定感抜群の内容やった 被災者応援(+5点) で表記の採点
お疲れ様です！こんにちは＾＾ 最近は、岩手で活動されてるんですか？ 前にも話しましたが、釜石線の遠野に本家があるんですよ。 山菜ばかりで、岩手でラーメンは食べてないな～～ ではでは、また！！
どうもです！ 復興支援乙です！ これはいろいろ入っていてコスパのよさそうですな！ これでスタミナはつきましたかな？
こんばんは～ こちらどれを食べても間違いなさそうですね～ｗ お気にのお店が出来て何よりです。
ジン１９７１
ジン１９７１
仕事の移動中に毎度のお気に入り
４人掛けテーブル席に案内され、表記メニューを注文
ちょっと遅めの時間だと、かなり客も少ないもんやね
８分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。
ベースはデフォの醤油 http://ramendb.supleks.jp/review/735415.htmlと同様と思われるが、炒めモノのタレがスープに馴染んで、ニンニクフレーバ～とコクが増し旨し
煮干主体のスープで中華的なアレンジは割と珍しいかもしれんな～
塩分濃度は若干高めで良好
麺は毎度お馴染みのタイプのため、詳細は割愛するが、スープとの相性は良い
具はチャーシュー、豚肉、茹で玉子、タケノコ、モヤシ、キャベツ、ニラ、キクラゲ等の構成。
炒めモノの味付けは申し分なく、豚肉には小麦粉がコーティングされており、タレが良く絡みウマシング！
この店は肉の調理法に長けているところに魅力を感じるね
相変わらず安定感抜群の内容やった
被災者応援(+5点) で表記の採点