No.113 2013.8.3(sat)天津麺¥620※出前
『ふわふわって店あったな』
近くの中華屋さんにプルっと出前。
オーダーは大好き調理麺の“天津麺”を。で米派の相方さんは天津飯。
ホンマに近いので早々にピンポーンと到着。
ミイラッピングされた天津なメン&ハーンを受け取りお会計。
ダイニングTBLにセルフ配膳し、いっただっきまーす。
先ずは、シャバっとした醤油スープから飲→軽油仕立てな鶏ガラベースのクラシコ醤油味。THE落ち着く系です。
麺は→中細ちぢれのTHE中華麺を、ジャストなボイルでプニモチ食感に。
トッピン具は→エビ3〜4尾を内蔵した黄色い玉子円盤がふわふわドーン、その下敷きで隠れITEM茹でもやし、シナチク4〜5本、ネギパッパ。
ズバーパクパク〜っと食べ進み固形物を完食。
相方さんの天津飯の残りをつまみに、クラシコ醤油スープをレンゲに5〜6杯だけ飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
ご近所の、ボリュームピカイチな大衆中華屋さんの→ふわふわ玉子の大好き調理麺。
てか毎度毎度出前でスマソ^^;次こそは訪問せねば。また〜