今日は早番のため１５；００で終了。
この後同僚とラー食予定だったんですがちょっと急用が入ってしまったということで１人で行くことに。近場で美味しいところを案内してくれというリクエストだったので予定していたこちらへ。「INOSHOW」のメルマガ限定（冷やし和風醤油まぜそば）も気になったんですが最近ご無沙汰だったこちらをやっぱりセレクト。平日はもう中休みの時間ですが土日は１６；３０までなのが良いですね。１５；４０の入店で先客は１名のみ。限定の醤油つけめんの文字も気になったんですが以前からの課題メニューだったにぼし（７００円）をオーダーです。

１０分ほどで到着。本当にシンプルな見た目です。
まずスープをいただいてみたのですが、お～っ、これなんだ？煮干は煮干なんですがこれまでありそうでなかった味かもしれません。これまでのよくあるタイプとして、煮干の味は濃厚でいわゆるガツンといえる味なんですが、ちょっと苦みやエグ味も強いなぁというものか、すごくすっきりとしているもののもう少し煮干が強くても良いかなぁ、のどちらかが多いように思うのですがこれはまさにその中間のよう。といってもどっちつかずの中途半端な中間ではなくまさに良いとこどりという感じ。淡麗系ですごくすっきりとしているんですが煮干の風味はかなりしっかりとしています。それでいて苦みやエグ味はほとんど感じられず、鶏（多分）が絶妙なバランスで煮干が前面に出すぎないよう抑えながらも旨みを加えています。これはさすがの仕上がりですね（訂正：情報によると動物系不使用だそうです）。
麺は細めのストレート。まさに髪の毛一本くらいの芯が残っているアルデンテのような茹で加減。ちょっとプチ、シコっという歯ざわりでこちらも文句無し、美味しいです。
具は少なめですがチャーシューは軟らかく、クセは全くありません。脂身はやや多めながらも甘くてしつこさは皆無。ちょっと小さいのが残念といえば残念でしたが満足度はかなり高いですね。メンマも細めで存在感はやや控えめなものの味付けは程よく、適度な歯応えがありながらもすぐに噛み切れる軟らかさでこれも良いですね。
久しぶりにスープまで完飲して終了しました。

煮干メニューを出すお店は数あれどちゃんと差別化してあるというか独自の味で美味しかったです。他のお店とは一味違うぞ！ということで「煮干」ではなく「にぼし」なんでしょうね（ホンマかいな）。値段も文句はないんですが、やはり具がちょっと少ないように思えたので何かもう一つ入っていれば９０点つけました。やはりここは安心してオススメできるお店なので今度はちゃんと同僚を連れてきてやりたいと思います。
帰り際、券売機の横についていた限定の鶏白湯や鶏白湯魚介つけめんの張り紙が気になったのでご主人に聞いてみると、またブログの方で告知しますよとのこと。ちょっと見てみたら先週やってたんじゃないですか。醤油つけめんの方も良さげですが、自分はちょっとこっちが気になるので次回は鶏白湯を狙いたいですね。
ご馳走様でした。