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豚骨ラーメン店が多い九州の中心部で中華そばを提供しているお店。天神駅から徒歩5分ほど。平日１１時４０分到着。先客2名、後客多数。清潔感のある店内はカウンターとテーブル席。お水はセルフサービスです。カウンターに座りメニューの確認。辛ネギラーメンを口頭で注文。７分ほどで着丼。辛ネギがたっぷりのせられていますね。スープはあっさりしていてコク、旨みありです。辛ネギを混ぜるとちょっと辛めですが、甘みのあるスープと辛さがマッチします。麺は縮れの中細麺で固めの茹で加減。細麺ながらにモチっとした食感があります。やや量は少なく感じます。ネギとの相性も抜群ですね。具材はネギ、辛ねぎ、海苔、鶏チャーシュー。鶏チャーシューはしっとりしていて脂身少なめで美味しい。とてもおいしい一杯。大盛にすべきでした。。。CPは高いと思います。
chiaki
蟹工船
シュレック
八雲
なんばさん
モーパパ
天神駅から徒歩5分ほど。平日１１時４０分到着。先客2名、後客多数。
清潔感のある店内はカウンターとテーブル席。お水はセルフサービスです。
カウンターに座りメニューの確認。
辛ネギラーメンを口頭で注文。
７分ほどで着丼。辛ネギがたっぷりのせられていますね。
スープはあっさりしていてコク、旨みありです。辛ネギを混ぜるとちょっと辛めですが、
甘みのあるスープと辛さがマッチします。
麺は縮れの中細麺で固めの茹で加減。細麺ながらにモチっとした食感があります。
やや量は少なく感じます。ネギとの相性も抜群ですね。
具材はネギ、辛ねぎ、海苔、鶏チャーシュー。
鶏チャーシューはしっとりしていて脂身少なめで美味しい。
とてもおいしい一杯。大盛にすべきでした。。。
CPは高いと思います。