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「タンメン ¥630」@中華料理 みかみの写真8/13 15:20 先客後客無し

あっさり系タンメンでタケノコの出汁が効いています。

麺は中細のちぢれ麺、茹で加減は普通です。
具はモヤシ、キャベツ、人参、ニラ、タケノコ、玉葱、豚肉。量は普通。
炒め物もスープも塩加減は抑え目ですが良く味わうと野菜の旨みが出ていてとても美味しい。
タケノコが入っているタンメンはスープが美味しいケースが多い気がします。

際立った特徴は無いですが食欲が落ちる夏でもあっさりと食べられる美味しいタンメンでした。


60点+スープ10点+具2点+CP2点+麺2点=76点也。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。

ここ、街道沿いにないこともあって、なかなか立ち寄りにくいですが
一度は試してみたいお店です。
じんわり優しいタンメン、味わっておきたいですね(できれば玉葱抜きで・・・)

ぬこ@横浜 | 2013年8月16日 20:55

ぬこ@横浜さんこんばんわ!

駅からは少し離れていることもあり落ち着いて食べられますよ。
玉葱は入っていましたが少しだけでしたよ^^

SRIDE-眼鏡 | 2013年8月16日 23:01