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2013/08/14 19:35頃 外待ち10人 20分位で店内に入って食券を買うが既に豚増しは売り切れでしたそれから店内待ち席8人に接続し18分位で着席し14分位で着丼です 今日は店主さんと助手さんの二人体制でした麺は中太平ストレートで良い茹で加減でした豚は2枚で分厚く大きく柔らかくて良い感じでした スープは微乳化タイプで出汁もFZも良い感じでした うずらは5個入りで味付は無しでした 豚増しが売り切れで残念でした 美味しかったです ごちそうさまでした
20分位で店内に入って食券を買うが既に豚増しは売り切れでした
それから店内待ち席8人に接続し18分位で着席し14分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの二人体制でした
麺は中太平ストレートで良い茹で加減でした
豚は2枚で分厚く大きく柔らかくて良い感じでした
スープは微乳化タイプで出汁もFZも良い感じでした
うずらは5個入りで味付は無しでした
豚増しが売り切れで残念でした
美味しかったです
ごちそうさまでした