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本日、2年ぶりの訪問ですこれまでメニュー的にはひと通りいただいているつもりなので、表題をチョイス待つこと5分ほどで配膳、つけめんにしては早いと思いましたが、つけ汁は冷やしたものを提供するので早いのは当たり前かつけ汁は醤油ベース、麺の上にはナス、オクラ、山芋、大根おろし、ネギなどの夏野菜が乗っています麺は若干、透明度のある白い細麺つけ汁にくぐらせると、韓国冷麺のようなコシのあるものつけ汁は鰹節の効いたサッパリ感のあるもの他店でも夏野菜をフィーチャーした冷麺やつけめんなどもいただきましたが、カツオの効いた日本蕎麦の蕎麦つゆのようなものは初めてですなかなか特徴があって美味しかったです
三日月
ニッキ
マサキング
本日、2年ぶりの訪問です
これまでメニュー的にはひと通りいただいているつもりなので、表題をチョイス
待つこと5分ほどで配膳、つけめんにしては早いと思いましたが、つけ汁は冷やし
たものを提供するので早いのは当たり前か
つけ汁は醤油ベース、麺の上にはナス、オクラ、山芋、大根おろし、ネギなどの
夏野菜が乗っています
麺は若干、透明度のある白い細麺
つけ汁にくぐらせると、韓国冷麺のようなコシのあるもの
つけ汁は鰹節の効いたサッパリ感のあるもの
他店でも夏野菜をフィーチャーした冷麺やつけめんなどもいただきましたが、
カツオの効いた日本蕎麦の蕎麦つゆのようなものは初めてです
なかなか特徴があって美味しかったです