三茶の行列店、和正（わしょう）に行ってきました。
場所は２４６を挟んで昭和女子大の目の前です。
油そばのノボリが目印です（隣の店のですがw）
店の隣に大きいコイパがあります！

平日１９時に到着したところ、店内満席で外待ちの先頭でした。
このお店、なにせ仕事が丁寧＆量も多めなので回転が遅いです。
外待ち４～５人だと着丼まで４０分くらいかかることもあります＾＾；

さてさて、今日は珍しく中華麺をオーダー。
いやぁ、やっぱり美しい！！

■スープ
煮干しの香りがほんわりと立ちのぼり、それだけでご飯一杯いけそうです。
煮干のエグ味や苦みは一切感じない優しい風味に動物系も適度にサポートして
うまいです！！　
結構な量のスープなのにレンゲが止まらず、飲み干し寸前までいきました＾＾

■麺
中細のちぢれ麺です。
しっかりとした歯ごたえを残しながら、ムチさも若干あります。
麺量は結構多めなのでいつも並を注文しています。

■その他具材
デフォで、チャーシュー（バラロール）、メンマ、海苔、ネギです。

おススメはチャー玉（チャーシュー＋味玉、チャータマで通じます）。
スライスは薄めながら、肉と脂身のバランスがよく、ホロホロと溶けるバラロールのチャーシューは絶品です！
味玉といえば１００円とほぼ決まっていますが、なんとここは５０円！！
味も満足レベルです＾＾
メンマ、海苔は普通ですね。

■総括
いつもつけ麺を食べるんですが、いやぁおいしいですね～
あの立ちのぼる煮干香が、小さい頃に祖母の家で頼んだ出前ラーメンのラップを外した瞬間のあの香りを思い出させ、
個人的にノスタルしましたww
何度でも食べたくなるし、誰からも愛される一杯ですね。