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原宿の円谷イベントの帰りに逝ってみた煮干を「めざし」て待望の初訪問茶褐色のいかにも「煮干」が効いた様相のスープ確かにニボッてますね煮干スープのタイプとしては今風の類に入るスタイルだｿﾚﾅﾘに煮干は満喫できるとおもいます鉄板のバツバツ麺もスープに合って美味しいですただ、コチラの店の煮干の個性て何？みたいなﾓﾉは感じません良く出来てるし、煮干を目指しても満足は出来るとおもいます何か抜けきれるﾓﾉが何かしら表現されてるともっと楽しめるかな？煮干を売りにする店も増えて、イロイロなスタイルの煮干が出現してるラーメン界店の個性として煮干を売るならその店ならではのモノも必要な時代なんだな強烈な煮干は本当においしいのだろうか？なんだかなぁ～と想う事多々
五寸釘なめ達磨坊主
絹ごし木綿
なまえ
MAKEJI(味薄めで)
ราเมนความรัก 
タミヤモトオ
原宿の円谷イベントの帰りに逝ってみた
煮干を「めざし」て待望の初訪問
茶褐色のいかにも「煮干」が効いた様相のスープ
確かにニボッてますね
煮干スープのタイプとしては今風の類に入るスタイルだ
ｿﾚﾅﾘに煮干は満喫できるとおもいます
鉄板のバツバツ麺もスープに合って美味しいです
ただ、コチラの店の煮干の個性て何？みたいなﾓﾉは感じません
良く出来てるし、煮干を目指しても満足は出来るとおもいます
何か抜けきれるﾓﾉが何かしら表現されてるともっと楽しめるかな？
煮干を売りにする店も増えて、イロイロなスタイルの煮干が出現してるラーメン界
店の個性として煮干を売るならその店ならではのモノも必要な時代なんだな
強烈な煮干は本当においしいのだろうか？
なんだかなぁ～と想う事多々