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「おやさいの味噌らーめん (900円)」@みつか坊主 醸の写真2013/8/31 11時35分頃 初訪問

みつか坊主さんの2号店はスカイビルの程近く。とっても広い店内はオシャレで、大きな壁掛けテレビも設置されていました。お値段がとってもお高め(汗)ですが、場所を考えるとデートコースとしても使われそうで、こんな値段でもアリかもしれません。

【スープ】
配膳の瞬間、コショウのいい香りが来ますね〜!なんか見た目がとっても白くて洋風感たっぷり!新し過ぎます。。飲んでみるとドロっとしたベジポタで、甘みをとても感じます。嫌な甘みではなくてとってもいい甘みで好きな味です。野菜と味噌の甘みですかね〜?ジャガイモ的なザラ感も感じました。

魚介系だけでだしをとったということで、これだけドロっとしていても後味すっきりで飲み易いです。最後まで完飲してしまいました〜。女性受けも良さそうです!

【麺】
これも白目のストレート細麺。硬さ、加水もバランス良い感じです。

【具】
チャーシュー。じゃがいも、枝豆、ブロッコリー、えのきだけ

具がとってもオリジナル。ラーメンっぽくないですねぇ(汗)。しかし、おやさいというコンセプトにマッチしていていいと思いました。

【他メニュー】
シュバルツ:箕面の地ビールを提供する箕面ビールさんとみつか坊主のコラボ製品で、ここでしか味わえないとのこと。黒ビールっぽいコクがありながらさっぱりして飲み易いです。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

具が凄くオリジナルと言うか定番ではないのが気になります!
休憩中で行くには微妙に遠いんですよね…

デートに行ってくれる人も居ませんが、訪問してみたい1杯です♪

暴走でっぱ | 2013年9月1日 11:11