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コバトさんの他のレビュー
72点
80点
79点
80点
76点
コメント
コバトさん、こんにちは。
松本城、結構階段がきつくて回るの大変なんですよね～
でも、松本はもう一回きちんと観光したいなあ。
なかなか綺麗な見た目のラーメンですね。人気店というのも分かる気がします。
＞この後、蕎麦を食べたのでご心配なく。笑
流石ですｗ
ぬこ＠横浜 | 2013年9月1日 09:51コバトちゃん こんばんは！
祝 ２００店舗採点 おめでとうございます！
長野で節目もいいですね～
自分はこの夏、どこにも行けなかった・・・
ヨコべー | 2013年9月1日 18:17
こんばんは、そして信州松本へいらっしゃいませー！
こちらの店に行かれましたかー。こちらの店、地元ながら最近になって訪問頻度
が上がった店で、松本でも人気店のひとつですね。
このメニュー、未食ながら我がラー友が激賛していたラーメンなので、私も近く
頂きに参上予定ですわ。
チャーチル・クロコダイル | 2013年9月1日 22:36こんにちは。
祝・２００店舗採点 おめ～
旅先で食べるラーメンもまたオツなもんですよね～
ayashi | 2013年9月2日 11:31ぬこさん、こんばんは。
ぬこさんも、おさってもさん同様、松本城へ行ったのですね。
階段キツかった上に、観光客が多くて、いろいろ大変でしたよ。
でも、美しい城でした。（自分、実は結構城マニア）
蕎麦も美味しいのですはやはりラーメンの方がいろいろ種類や味もあって美味しいですね。笑
コバト | 2013年9月11日 01:41ヨコベーさん、こんばんは。
200店舗に気づきませんでした。笑
今年になってからのヨコベーさんは、仕事で大忙しですからね。
夏はダメでも秋がありますよ!!w
仕事はほどほどに、秋のラー食も楽しんでくださいね。
コバト | 2013年9月11日 01:46SSSさん、こんばんは。
知らずに200店舗目でしたよ。笑
そういえば、SSSさんのレビューを見ているんですけど、知らないお店ばっかりで付いていけずコメントできないでおります。笑
でも、いろいろ足を運んでいるので流石ですね!!
コバト | 2013年9月11日 01:49チャーチル・クロコダイルさん、初めまして。
コメントありがとうございますm(._.)m
この辺りのラーメン屋さんを調べるにあたって、実はチャーチル・クロコダイルさんのレビューを参考にしましたよ。この辺りのお店は、ほぼ貴殿がレビューしていましたね。素晴らしいっす!!
また、松本の『麺グルメガイド』という無料の冊子を頂きましてそれも参考にしました。こういう冊子もあるなんてイイですね〜、クーポンも付いてますし。
まだまだ行きたいラーメン店がありましたので、また信州へ行った際は参考にさせて頂きます。
コバト | 2013年9月11日 02:00ayashiさん、こんばんは。
旅先で食べるラーメンはやっぱり格別ですね〜。
出張などある仕事の方が実は羨ましいのですよぉ〜。
若干、ラーメンの旅になりつつありましたが楽しい旅でしたよ。
コバト | 2013年9月11日 02:04
松本城を観てから縄手通りでお茶してからラー食。お盆関係なく観光客が多く、しかも超暑くて嫌になります。
先客14、後客5
この辺りでは有名なラーメン店らしく、店内はかなり賑わっている。
メニューも豊富でいろいろ迷ったが白醤油が気になりこれをオーダー。待つこと10分程で配膳。
熱々のスープに透明感のある塩、あっさりだが油は少し多め。ベースは鶏ダシだが若干、苦味を感じるので煮干しも使っていると思われる。
麺は手もみというだけあって、平打ち麺で波々したウェーブ。しかし、ピロピロでは無く強めなコシがある。茹で加減は少し硬めだが丁度よい歯応え。所謂、プリシコな感じ。
具はしわしわの支那竹、れんそう、ナルト、ねぎ、海苔、チャーシューは2枚。歯ごたえあるバラチャーシューは脂身が少し有りバター風味が強い。もう1枚は柔らかくしっとりなタイプ。
今回の旅での最後の1杯は、全体的に綺麗にまとまったレベルの高い、サッパリしたラーメンであった。やはり、地方には地方なりのスープや麺がいろいろあって感慨深く、おもしろい。
信州へ来たのだから、蕎麦を食べればいいのに…と思われるかもしれませんが、この後、蕎麦を食べたのでご心配なく。笑