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「【夏季限定】冷やしもりそば ¥800」@UNDER GROUND RAMENの写真『アングラ』さんに訪問です。

“冷やしもりそば”の美味しそうな画像が、
たんちゃん麺太(休止中)さんから送られてきたンですよねぇ~♪

限定のようですし、食べに行っちゃいましたよw

平日の13時ちょい前に訪問すると先客は8名です。
ちなみに後客は3名でした。。

券売機で“限定”ボタンをポチっとして、食券を手渡します。

注文後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
細ストレートの麺は蕎麦っぽいですねぇ~。
茹で加減は硬めで、細めですが結構なコシがありますよ。
コキコキっとした食感は小気味良いですね。

和風感たっぷりのつけ汁は、シャーベット状の出汁も加わっており、
キンキンに冷えてますよ。
麺を浸して食すと、蕎麦を食べてるような気がしちゃいますねw
付属の山葵オイルを投入すると、まさにそんな感じですよ。

具材はつけ汁内に、豚バラ肉・油揚げ・メンマ・オクラ・ネギ・トロロ・白ゴマ・魚粉・卵黄、麺丼には海苔とワサビ。
それに別容器で山葵オイルです。

豚バラ肉もしっかりと冷えてますねぇ~。
5切れほど入っており、量的にも満足です。
メンマとオクラはシャリッとしてましたけど、凍らせてたンでしょうかね??
ちょっと経ったらイイ感じになりましたけどね。

トロロとオクラと卵黄により粘り気が出ますから、
細麺でも絡みは問題ないですね。


美味しかったです!

コレを食べたのは9月に入ってからですが、
気温はまだ35℃近くあった日です。
ホント暑い日にピッタリの一杯でしたねぇ~♪


また来年も食べたいですね!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (35) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

コレ、なかなか美味しかったですよねー。
わさびオイルが決めてでしょう。
あともう一度くらいは食べたかったなあ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年9月7日 09:44

どもです。
蕎麦もネバネバも山葵もラーメンもw大好きです。
これは食べてみたいですね~。
来年、行きます♪

ピップ | 2013年9月7日 09:49

こんにちは^^
こちらでは最近はツケガンジャを頂くことが多いのですが、冷やしもとっても美味しそうですね!創作ラーメンという雰囲気の一杯、頂いてみたいです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2013年9月7日 10:07

おはようございます(^^ゞ

う~む、やっぱりそばに見えますねぇ~ww

コチラは自分も行ってみたいんですよぉ
川越に伺う際は是非行ってみたいですね

でも先ずはラーメンアキラさんへかな

ひろき | 2013年9月7日 10:50

こんにちは!

もうここまでくると蕎麦にしか見えませんねw
いつまで提供してるんですかね?

麺’s | 2013年9月7日 16:27

こんばんはー
本当に和って感じですね
蕎麦風のつけ麺って感じで、珍しい❗

キング | 2013年9月7日 17:25

こんばんわ~

今、まるサンの所へコメントしたところでしたww
今は空いているんですね?
もう少し涼しくなったらバイクを飛ばしていきますねぇ。

バスの運転手 | 2013年9月7日 22:33

こんばんは~♪

キンキン冷え冷えのコチラはなかなか美味しかったですよね~(゚∀゚)!!
コレが終了したらまた夜限定・濃厚魚介豚骨つけ麺復活希望しますよ('∀'●)♪

よっしーR | 2013年9月8日 02:14

こんにちはー

オイルと練りのダブル山葵で和風感アップさせてますね〜
徐々に涼しくなってきてますが夏の終わりに食べたいですね
提供はいつまでですかね?

どうも~

蕎麦でしょw
SBDにレビューしちゃいましょうww

corey(活動終了) | 2013年9月8日 11:38

×SBD
○SDB
A○Bの派生グループみたいだなぁww

corey(活動終了) | 2013年9月8日 11:39

ども~
これは蕎麦ですよねw まるさんの時もコメしまいたが!
蕎麦なら蕎麦屋だろ!って思いがちですが
変化球ならではの良さがあって良さそう。
でも、未訪のワタクシからしたらデフォから攻めますw

はち ~減量中~ | 2013年9月8日 15:25

たく☆さんも食べたんですね。
私は残念ながら食べられませんでした。
次の限定に期待です。

100(卒業) | 2013年9月8日 19:06

こんばんは!

去年も旨そうだなぁと思ってたんですよね~。
トロロで口がカユクならなければ食べれるのになぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年9月8日 21:45

こんばんは!

さっきまるまるさんにコメしたところです。
やっぱ、蕎麦に見えますネ。
暑い日に食べたいですね。

こんばんは

暑い日に良さそうですね。
山葵オイルは初耳です。
いろいろ使い道がありそうなので、家で作ってみようと思います。

レチコフ | 2013年9月8日 23:26

おはようございます~

これはこれでありでしたよね~
もっと暑い日に食べたかったです・・・

02 | 2013年9月9日 08:23

>まるまるさん

>わさびオイルが決めてでしょう。
 ↑
山葵オイルは良かったですね。

中盤からいい味変になりましたよ^^

たく☆ | 2013年9月9日 09:43

>ピップさん

>来年、行きます♪
 ↑
是非!

その時はご一緒しますので、
声を掛けて下さいね♪

たく☆ | 2013年9月9日 09:45

>麺ちゃんさん

つけガンジャも美味しいですが、限定もイイですよ♪

次回の限定も期待しちゃってます^^

たく☆ | 2013年9月9日 09:51

>ひろきさん

>でも先ずはラーメンアキラさんへかな
 ↑
連食でどうでしょう~ww

たく☆ | 2013年9月9日 09:54

>麺’sさん

>いつまで提供してるんですかね?
 ↑
残念ながらもう終了しちゃいました…。。

来年ですねぇ~w

たく☆ | 2013年9月9日 09:55

>キングさん

>本当に和って感じですね
 ↑
和でしたねぇ~♪

ホント、蕎麦チックでしたよ。

たく☆ | 2013年9月9日 09:57

>バスの運転手さん

>今は空いているんですね?
 ↑
どうなンでしょう?

たまたま??

たく☆ | 2013年9月9日 09:59

>よっしーRさん

>夜限定・濃厚魚介豚骨つけ麺復活希望
 ↑
夜だけじゃなくて、昼も提供して欲しいですねぇ~。

たく☆ | 2013年9月9日 10:01

>ラーメンオヤジさん

>提供はいつまでですかね?
 ↑
残念ながら、もう終了してしまいました…。。

たく☆ | 2013年9月9日 10:02

>coreyさん

>蕎麦でしょw
 ↑
蕎麦じゃないですww

たく☆ | 2013年9月9日 10:03

>はちさん

>未訪のワタクシからしたらデフォから攻めますw
 ↑
未訪もお店はデフォからですよね!w

って、ワタクシは変化球から入る事が多いですけどww

たく☆ | 2013年9月9日 10:05

>100さん

>私は残念ながら食べられませんでした。
 ↑
やはり食べとかないとイケないかなぁ~、、
って思いましたので行っちゃいましたよ。

次の限定も楽しみですね!

たく☆ | 2013年9月9日 10:06

>ヒロキさん

>トロロで口がカユクならなければ食べれるのになぁ・・・。
 ↑
上手に食べて下さい!w

たく☆ | 2013年9月9日 10:07

>ラーメン大好き夫婦さん

>暑い日に食べたいですね。
 ↑
自分が食べた日は暑かったので、
イイ感じでしたよ!

たく☆ | 2013年9月9日 10:08

>レチコフさん

>いろいろ使い道がありそうなので、家で作ってみようと思います。
 ↑
作っちゃいます?
色々使えそうですよねぇ~♪

たく☆ | 2013年9月9日 10:09

>02さん

>もっと暑い日に食べたかったです・・・
 ↑
自分は暑い日だったので、ちょうど良かったです^^

たく☆ | 2013年9月9日 10:11

どもです~!

これは美味そうですねぇ
もう今年は終了してしまったんですね・・
来年は是非食べたいッス♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年9月9日 20:54

こんにちは。

大いにそそられますがやはり終了ですか。
まずは初訪問を目指します。
私の場合、あれば限定からです。