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またまた仕事のついでに立ち寄ってみました。なんでも六厘舎で修業した店主の店だそうで、期待できます!店の並びに大きめのコイパがあるのでそこに駐車。平日の昼12:40分頃の到着で外待ちの3番目に接続です。その後外待ちは9名くらいになってました。人気店ですねぇ店のデータ欄に中華そばの麺量が250gとなっていたので、注文を取りに来たお姉さまに200gくらいにしてくださ~いと伝えたところ、もともと200とのことでしたw店内注文は圧倒的につけ麺ですね!■スープ少し粘度のある豚骨魚介ですが、そこまで濃厚ではありません。張り紙に昼は「中濃」との記載がありましたが、中華そばにも該当するのかは不明です。が、まさに”中濃”といった感じw使ってるかどうかわかりませんが、魚介が香るスープのなかに多少バターのような風味とコクを感じました。■麺しっかりめの歯ごたえを残した中太ウェーブ麺で、スープとの相性よし!小麦の風味は感じられずでした。麺量は200gとのこと。■その他具材デフォでチャーシュー1枚、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギです。そしてトッピングは味玉。チャーシューは大きめのもので一見歯ごたえがありそうでしたが、控えめな味付けのホロホロ系でした^^メンマ、海苔、ナルトは普通。刻みネギはプリタツで嬉しいですね!トッピングの味玉はゼリー状と凝固タイプの間くらいの黄身の仕上がりでしたが、お味はバッチグー(死語)■総括デフォ700円で、具材も大きめ&たっぷりでCP良しでした!!次回はつけ麺に挑戦したいと思います。美味しく頂きました。ごちそう様ー
なんでも六厘舎で修業した店主の店だそうで、期待できます!
店の並びに大きめのコイパがあるのでそこに駐車。
平日の昼12:40分頃の到着で外待ちの3番目に接続です。
その後外待ちは9名くらいになってました。人気店ですねぇ
店のデータ欄に中華そばの麺量が250gとなっていたので、注文を取りに来たお姉さまに
200gくらいにしてくださ~いと伝えたところ、もともと200とのことでしたw
店内注文は圧倒的につけ麺ですね!
■スープ
少し粘度のある豚骨魚介ですが、そこまで濃厚ではありません。
張り紙に昼は「中濃」との記載がありましたが、中華そばにも該当するのかは不明です。
が、まさに”中濃”といった感じw
使ってるかどうかわかりませんが、魚介が香るスープのなかに多少バターのような風味とコクを感じました。
■麺
しっかりめの歯ごたえを残した中太ウェーブ麺で、スープとの相性よし!
小麦の風味は感じられずでした。
麺量は200gとのこと。
■その他具材
デフォでチャーシュー1枚、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギです。
そしてトッピングは味玉。
チャーシューは大きめのもので一見歯ごたえがありそうでしたが、控えめな味付けのホロホロ系でした^^
メンマ、海苔、ナルトは普通。刻みネギはプリタツで嬉しいですね!
トッピングの味玉はゼリー状と凝固タイプの間くらいの黄身の仕上がりでしたが、お味はバッチグー(死語)
■総括
デフォ700円で、具材も大きめ&たっぷりでCP良しでした!!
次回はつけ麺に挑戦したいと思います。
美味しく頂きました。ごちそう様ー