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73点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
イレブンフーズ（東京都品川区）やくまる

「ラーメン」@イレブンフーズの写真9月7日

12:20訪問☆待ち１人☆程なく着席


ラーメン


ということで今日はこちらへ

スープは、シャバ系のまろやかでややこってりとした豚骨醤油味。決してクセがなく食べやすさのある味わい。

麺は、中細ストレート。甘みのあるタイプで喉越しがよい

具は、チャーシュー１枚に、刻みチャーシュー適量に、ほうれん草、キクラゲ、玉ねぎ。
チャーシューは、なるほどにとろみのある柔らかくジューシーなタイプ。

トータル的に時代に流されることなく長年続くだけある柔らかみのあるラーメン屋さんです。味もやさしく良かったです
ごちそうさまでした

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