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「博多ラーメン+辛子明太子+替玉2」@博多ラーメン 清水屋の写真PM4時頃。
どうやら通し営業らしいですね♪修正しておきます♪
先客は3名。後客2名。
昨日は飲み会。どーにも豚骨が食べたくて周辺を検索…こちらがヒット!
入店するとL字型のカウンター席がずらりと並びます。活気もありありで応対も良くてかなり好印象。豚臭もなくきれいな店内です。着座し口頭で注文。ばりかたでお願いしました。卓上には紅ショウガ、高菜、皮が剥かられた生ニンニク、ラーメンタレ、胡椒など嬉しい無料トッピングがずらりと並びます。
さてさて待つこと約3,4分でしょうか!到着です!臭みもなく静かに到着です〜♪
純豚骨感が見た目でも伝わるビジュアルです。麺上には刻みねぎ、きくらげ、小さめのチャーシュー2枚、海苔、海苔上には+100円で頼んだ辛子明太子がのります。辛子明太子を抜くと600円です。
ここは替玉を考えて麺を引き上げ1すすり!おっかなり細い麺ですね〜ばりかたで注文したので固さもジャスト!スープとの絡まりも良いですね〜!
ちょっとスープ飲んじゃお〜!お〜うま〜!油の膜も厚めにはっておるんですが意外にあっさり感じるのはライトだからでしょうか⁉他にも色々な味わいが深いですわ( ^ω^ )これ病みつきになっちゃうな〜!明太子トッピングは沈めてしまうと明太子感は皆無ですね…拾って食べるもの少し生臭みがあります…こちらは残念。これではスープにも勝てません…
替玉を頼むと小葱がのっかってきます♪うれしいね♪高菜も入れたりニンニク入れたり終始楽しめましたね〜!こちらの高菜!結構辛いです!好みです♪ここまで辛いのは始めて出会いました!
チャーシューは小ぶりなんですが噛み応えもあってしかも2枚も…デフォでこれは十分過ぎます。
結果替玉は2頼みましたが満足できました♪焼きラーメンとかちゃんぽんとかもあって次来る機会があれば色々試したいと思います。
ご馳走様でした♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
2玉も頼むとは美味しかったようですね。
でも一玉、100g程度ですかね..
辛い高菜は大好きです♪

ピップ | 2013年9月8日 23:24

こんにちは。

正統派博多ラーメンですね。
私も辛し高菜ドバドハ派です。

glucose | 2013年9月9日 15:22

ども~♪

飲み会帰りでなければ
替え玉4発位は軽かったんでは?w
替え玉ごとに味変するのも楽しいですよね~♪

ももたろう | 2013年9月9日 18:02

ピップさん! それが麺量結構ありましたね〜130gくらいはあったかと…
これだけ辛い高菜はお初でした♪

りゅう | 2013年9月16日 20:11

glucoseさん! 正統派ですね〜酷評が結構多いからブレが相当あるやもしれません…

りゅう | 2013年9月16日 20:12

ももさん! それは間違いないです〜!好きなお味だったので!

りゅう | 2013年9月16日 20:13