2013/9/9

以前、海帰りに2度訪問してるのですが、2回とも臨休でフラれてる『麺屋　天海』サン
「二度あることは三度ある・・」　いやいや、３度目の正直で再度チャレンジ！
海上がり再再度訪問ですｗ
11時40分現着　
測道から駐車場にINすると数台車が停まってます。　今日は営業してそうですよぉ～ｗ
急いで愛車を停め早速入店です。入り口左側に設置してある券売機でまずは食券を購入
初訪なのでデフォの【ラーメン・並200ｇ】のボタンをポチリ
気になってた【鶏そば】【まぜそば】のボタンは【×】マークが点いておりました。
ホール係のお姉サンに食券を渡すと、無料トッピングを問われたので『全マシで！』とお願いコール♪
するとお姉サン、ホワイトボードにオーダートッピングを消えるマジックでカキコんでおります。
厨房内の店主サンにホワイトボードを確認しながらのオーダーコール♪
店内ＰＯＰを眺めると【きざみショウガ￥20円】を発見！　現金で追加ＯＫらしいので合わせてお姉サンにお願いしました。
待つこと10分程度でオイラのラーメン着丼
隣り客のラーメンも続いて着丼　・・と思ったら「つけ麺なんだけど・・」とオーダーミスの様子
慌てふためくお姉サンに「ドンマイ！」と心の中でエールを送り、オイラは知らぬフリして早速いただきま～す♪
ヤサイはなかなかの盛り具合　キャベ2：モヤシ8の比率　丼のライトにニンニク　
レフト側にきざみショウガ　トップ下に刻みタマネギ　頂上に豚が盛られる配置　
プラスしたきざみショウガ、これ豚骨スープとの相性かなり良かったです
ニンニクは少々辛味強な印象
スープは微乳化されたライトな豚骨醤油ベース　　
カエシの塩分濃度はジャストで背脂が溶け込みマイルドな仕上がりです
麺は菅野製麺所製でネジレのない中太ストレート麺　　
エッジ滑らかな長方形の断面　加水は控えで締まった印象　ワシワシ感は軽めでＪ系にしては啜り心地もよく食べやすい麺でした。
厚みのある豚はバラロール　薄目な味付けですが箸で簡単にほぐれる柔らか仕上げ
イイ感じの豚クンで美味しかったです
以前カフェだった店舗は駐車場も広く家族連れでも訪問しやすい感じですね～♪
店内も広くアットホームな雰囲気なのでＪ系好きのパパさんも家族連れで訪問しやすいのでは？
諸兄の皆さんのレビューで気になってたのが退店時、スタッフさんからのォ～　お見送り
特に女性スタッフさんに見送ってもらいたい願望が芽吹いたオイラ。。
完食後、先ほどのお姉サンが厨房エリアから出てきたトコロを見計らって『ごちそうさま～』とさりげに伝えると・・
『有難うございました～　また宜しくお願いします』と、オイラが退店するタイミングに合わせて玄関ドア2枚を開け、玄関先まで丁寧なお見送りを頂戴致しました。
なんか・・　某繁華街、某Ｃ倶楽部のお姉さんにチェック後、見送りされたコトをふと思い出しましたｗｗ

店主さん、ごちそうさまでしたぁ～
お姉サン、次回は指名させて頂きます（なんのこっちゃｗｗ）