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80点
ラーメン（並）[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店（東京都武蔵野市）三日月

コチラ、吉祥寺店は初訪ですが、中野店でお見かけした店員さんも
いらっしゃるようで、初めての緊張感などはありません
もはや家系とは一線を画し、別物といえるような高濃度スープ
つくる過程では鶏油とおぼしき油を入れているようでしたが、他の
家系のようにスープ表面には浮かんでいません
赤褐色のスープは健在、固めでお願いした麺もしっかりと固め
頼んでいないのにライスもつけてくれて、最後は残ったスープに
投入しました
美味しかったです

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