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鶏はさほど主張していませんが、やさしく繊細な味で、魚介系に慣れきった自分の舌にはとても新鮮に感じられた。チャーシューは厚くトロトロだし芋がらはシコシコ感が良く味も良く染みています。また麺は細い物を使用しこのスープにとても合っていると思う。卓上に数々の薬味がありましたが自分はあえて使用せず、スープに浮いた揚げネギを少しずつ混ぜながら食すだけでもナカナカ楽しめました。
なんた
ゆりた。
なは
不動尊の石材男
鶏はさほど主張していませんが、やさしく繊細な味で、魚介系に慣れきった
自分の舌にはとても新鮮に感じられた。
チャーシューは厚くトロトロだし芋がらはシコシコ感が良く味も良く染みて
います。
また麺は細い物を使用しこのスープにとても合っていると思う。
卓上に数々の薬味がありましたが自分はあえて使用せず、スープに浮いた揚げ
ネギを少しずつ混ぜながら食すだけでもナカナカ楽しめました。