SSS
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コメント
どうも～
これも良さげですねw
スープはやはり、いい塩梅に限りますな～ゴクゴクと飲めるから^^
ただ僕は、一発目はイカで行きますがその次の訪問でこれ食べたいですわ
右京 | 2013年9月14日 09:00SSS様、こんばんは。
短期間に再訪とは羨ましいですね。
しかも高評価とはなおさらです。
＞烏賊干しほどのインパクトはなかったが、バランスよくうまい一杯だった!!
初訪時にはSSSさんの良かった方から攻めてみますよ。
azteca | 2013年9月14日 19:03SSSさん、こんばんは。
此処、行きたいのですがね〜。
場所柄、縁が無くてなかなか行けなさそうです(ｰｰ;)
コバト | 2013年9月14日 20:39
11時50分で店内満席も入れ替わりですぐに店内へ。
その後は並び発生と今回もタイミングよかったｗ
食券で上記メニューを購入し5分程で着丼。
スープはかなり熱々だね!!
表面は少々ギラついておりガツンとしたニボ感。
ニボの持続性はそこまでないがバランスよくいい塩梅でうまいねー
麺は烏賊と同じかなー加水率はやや高めのストレートの中細麺。
具はチャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ、海苔といった構成。
チャーシューは2枚で煮豚タイプ。
見た目でパサっとしてるのかと思ったが、トロっとやわらかくうまい!!
メンマはコリコリで思ったより入っていていいねー
三つ葉、ネギは清涼感を与えてくれる。
汗だくになりながらスープまで完飲。
烏賊干しほどのインパクトはなかったが、バランスよくうまい一杯だった!!
680円でこの構成なら満足かな。
今度は塩つけ麺でも試してみたい。
ご馳走様でしたぁ。