中数日での再訪。
平子煮干し、烏賊煮干しについでいただいてみたのは、「濃厚鶏つけめん」です。
平日１９時頃の訪問で半分ほどの客入り。女性一人のお客さんもいらっしゃいますね。
およそ８分ほどでソイツと対麺です。
品名の通り、見るからに濃厚そうな雰囲気。
ただ、ビジュアル的に少々野暮ったさが・・・
お隣さんが食されていた淡麗つけめんと比すと地味目な印象は隠せません（笑）
肝心なのは見た目よりも仕上がり!!
早速スープを一口
なるほど、「にほんいち醤油」ですかね??
カエシがキリリと引き立った仕上がりですね。幾分、いや、かなり塩気が前に出てくるなぁ～（汗）
濃厚で粘度が高めの鶏ベースのスープに強めのカエシ。
なかなかインパクトがありますね。
麺はキチっと〆られております。
ツルモチ食感の中太ストレートなもの。
なかかな食い応えがありますなぁ～
スープ内にはチャーシューの細切れが配されており、こちらもスープを纏い濃いめの味付け。
麺を少々残しスープ割を所望。
それでも幾分塩気の強さを感じつつ、残った麺をいただくには適度な塩梅か（笑）
スープ割り後に鶏チャーシューの存在に気付いたので、スープ割り時に入れてくれたのかな??柔らかな食感がとっても好印象でした!!
スープのインパクトは感じつつ、私にはいささか塩気が強く感じられ・・・
先にいただいているラーメン2種と比して評価は低めとなってしまいました。
もう一品のつけ麺メニュー「淡麗」は嗜好に合うか・・・
試してみます!!