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以前店主から、油そば始めますとの情報を聞いていたのになかなか機会が恵まれずにいましたが、やっとありつけましたwww鰹節のてんこ盛りが何ともボリューミー！店主曰く、あっさり味の油そばを提供してみたいとのこと。確かに、とろりそばの様な超コッテリとは、対極のあっさり塩味。普段から、味の濃い食べ物に慣れているので物足りなさを感じてしまいましたが、まだまだ改良していくとのことでした。麺は、つけ麺で使用している極太麺❤好きなんだよねぇこの太さwwwチャーシューも最近はバラロールに変わっていますね。いい柔らかさです。味玉、安定の美味さ。半熟具合がいつもながら感心します。さらに、店主から一言。「スープ割ありますよ」ですって！！スープは、あっさり（清湯系）とこってり（ドロ系）を選べます。今回はこってりをチョイス。うん、さらに濃厚なとろりそばだわwwwなんとも、2種類の味が楽しめるのが嬉しいですね。次回は、あっさりで試してみようっと！
こんにちは。 まぜそばはじめたのですね。 濃厚系のイメージが先行するお店ですが、前回頂いた淡麗塩もよかったです。 両極端を極めようとしていますね。
glucoseさん こんにちは！ 店主曰く、幅広い客層に楽しんでもらいとのことでした。 まだまだ改良していくとも言っていたので、ますます目が離せないです。
ミロク
ポテトはしな々派
Mars
まっくいん
ソバ⚡︎ヴィシャス
とある大学生のラーメン日記
鰹節のてんこ盛りが何ともボリューミー！
店主曰く、あっさり味の油そばを提供してみたいとのこと。確かに、とろりそばの様な超コッテリとは、対極のあっさり塩味。普段から、味の濃い食べ物に慣れているので物足りなさを感じてしまいましたが、まだまだ改良していくとのことでした。
麺は、つけ麺で使用している極太麺❤好きなんだよねぇこの太さwww
チャーシューも最近はバラロールに変わっていますね。いい柔らかさです。
味玉、安定の美味さ。半熟具合がいつもながら感心します。
さらに、店主から一言。「スープ割ありますよ」ですって！！
スープは、あっさり（清湯系）とこってり（ドロ系）を選べます。今回はこってりをチョイス。うん、さらに濃厚なとろりそばだわwww
なんとも、2種類の味が楽しめるのが嬉しいですね。次回は、あっさりで試してみようっと！