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9/15昼訪問。並び2。非ラオタな友達4人で食べに行きました。前回デフォのラーメンを食べて、ちょっと口に合わなく、nさんに辛味噌の方がいいよとアドバイスされたのを思い出し、それにしました。野菜は大盛り、ニンニクはなしにしてもらいました。スープは相変わらず重厚。豚骨、もみじなど動物系。男らしい感じ。辛さは蒙古タンメン程ではないけど、それなりに辛い。味噌麺処という店名だけど、味噌の風味はあまり主張しない。後味は良くはないけど、二郎と比べればそこそこ飲める。太ストレートの麺はスープに負けてなくうまい。しかし、スープや麺より感心したのは、もやしの美味さ。もやしってこんなうまいのか？というくらい。肉も美味しいし良い材料を使ってます。味玉は固茹でに近く普通レベルです。全体的にやはり好みではないのは仕方ないけど、前回より美味しくいただけました。
魔太郎
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
非ラオタな友達4人で食べに行きました。
前回デフォのラーメンを食べて、ちょっと口に合わなく、
nさんに辛味噌の方がいいよとアドバイスされたのを思い出し、それにしました。
野菜は大盛り、ニンニクはなしにしてもらいました。
スープは相変わらず重厚。豚骨、もみじなど動物系。男らしい感じ。
辛さは蒙古タンメン程ではないけど、それなりに辛い。
味噌麺処という店名だけど、味噌の風味はあまり主張しない。
後味は良くはないけど、二郎と比べればそこそこ飲める。
太ストレートの麺はスープに負けてなくうまい。
しかし、スープや麺より感心したのは、もやしの美味さ。
もやしってこんなうまいのか？というくらい。肉も美味しいし良い材料を使ってます。
味玉は固茹でに近く普通レベルです。
全体的にやはり好みではないのは仕方ないけど、前回より美味しくいただけました。