おうじろう
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
コメント
こんばんは〜^^
こちらでつけ麺、頂いてみたいなぁ、とずっと思っています^^ 今週末の連食先はこちらかなぁ、と今思っています(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年9月18日 18:41こんにちは～！
自分も此方の味噌ラーメンは大好きです！もう暫くご無沙汰しておりますね。＾＾；
あの超濃厚の味噌スープが堪りませんよね。。。
なるほど、此方の「味噌つけ麺」は気になりますねぇ～！「油そば」も食べたい！！
４門 | 2013年9月18日 20:13どうも～
ここは旨いですよね～w
味噌つけは食べた事がないんでこれも食べねば・・無性に食べたくなってきたw
辛味噌つけは、メチャ旨かったですわw
ニンニクいいですよね～がしかし、こちらその量がちょっと少なくありません?(笑)
おっ!!そうだ～油そばも気になる。
右京 | 2013年9月18日 23:26濃くて美味い味噌つけを、
冷水がぶがぶで食す、あ、なんか幸せそうですねー。
癖になるアイテムがてんこ盛り、
だからこんなに人気店！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年9月19日 01:31こんにちは。
自分もこの店では今度つけ麺を食べようと思ってます。
濃ゆい味噌、それだけでヨダレが出てきそうw
いつ行けるかな～
ayashi | 2013年9月19日 08:51私も油そば気になります！
そして、チャーハンも！
YMK | 2013年9月19日 12:45どもです！
行きたいんですけどねえ。
今度無鉄砲とセットで狙います。
といっては断念の繰り返し…。
Hiroy | 2013年9月19日 12:54おうじろうさん、こんばんは。
こちらやっぱうまそうですね!!
ただ油そばとチャーハンお惹かれてしまうｗ
路線が微妙なんですがチャンス見つけて訪問してみます!!
SSS | 2013年9月19日 22:47遅コメ失礼します！
お、いいっすねぇ花道さん。ゴツッとした麺と濃い豚骨味噌が合うんだよなぁ。
いつも限定ばかり（あと最近はチャーハンｗ）狙ってしまうので、このつけ麺はまだ食べたことないんですorz
次回こそは必ず！と思ったけど、次回はノーマルチャーハンなんだな。。ｗ
チャーハン絶品なんで次回はぜひ！！
タム6000 | 2013年9月20日 12:06
２回目の訪問、16時半過ぎの入店。先客７名、後客１名。
入って左の券売機による食券制。お店は３人体制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにてセルフ。
アイテムは、刻みニンニク・胡椒・一味・お酢。
大満足だったラーメン以来、実に久し振りの訪問になりました。
野菜のヒアリングはあるけれど、ニンニクは卓上装備されセルフ増しになったようですねw
麺は太丸ストレート。水道水レベルの〆ですが、スルモッチリとした食感から凝縮性のあるコシ。風味も香り良いですね～。
つけ汁は味噌の濃ゆい旨みと塩度がビッチリと利き、押されまいと動物系出汁もガッチリと！
トロみある口当たりですが、コレは味噌ダレとスープの共作でしょう。
ニンニク投入によるパワーアップ度合いを体感すれば、よりその出汁感の濃厚さが分かりますね。
つけ汁仕様でやや酸味系で軽くさせているでしょうか??とはいっても基本、濃ゆいですw
具材はオールつけ汁側で、細切れチャーシュー・ブロックメンマに、モヤシとニラの野菜。
モヤシは上部がお馴染みのピンピンスタイルですがスープ底にはクタクタなモノと、両極端で面白いですねw
最後はスープ割りをお願いしてサッパリと♪
ごちそうさまでした。濃ゆい味噌、お冷やをガブガブ飲みながら食べるのが気持ち好い１杯でしたw
基本のラーメンの味わいが、つけ麺でもしっかりと表現されていて良かったですね～。
また伺いたいですね。「油そば」も気になるし、お隣さんが食べていた「チャーハン」も惹かれるなぁ♪