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2013/09/18 18:50頃 待ち無し 先客2人着席して「らーめん バリカタ」を注文して3分位で着丼です今日は店主さんと女性助手さんの二人体制でした 麺は極細ストレートで硬めで小麦がかおる感じで良い感じでした スープはド乳化濃厚豚骨で粘度はそれほどでもなく塩分もそれほどでもない感じでした 具は海苔が1枚と柔らかいチャーシューが1枚とキクラゲとネギが少々でした 替え玉時の店主さんが女性助手さんへ飛ばすパフォーマンスも見れて良かったです会計の時に次回使える替え玉無料券をもらいました美味しかったですごちそうさまでした
むー
モモオ
マサキング
渡瀬沢庵
メシマス・メニホーソ
指定暴食団
着席して「らーめん バリカタ」を注文して3分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんの二人体制でした
麺は極細ストレートで硬めで小麦がかおる感じで良い感じでした
スープはド乳化濃厚豚骨で粘度はそれほどでもなく塩分もそれほどでもない感じでした
具は海苔が1枚と柔らかいチャーシューが1枚とキクラゲとネギが少々でした
替え玉時の店主さんが女性助手さんへ飛ばすパフォーマンスも見れて良かったです
会計の時に次回使える替え玉無料券をもらいました
美味しかったです
ごちそうさまでした