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●麺はプリプリ，魚粉を混ぜていただきます。少し前のレビューでスミマセン。6月29日 21時前，川越市東部での所用の帰りに初訪。先客5名ぐらい，後客は続々。壁の高いコの字カウンターにて注文10分弱ほどでつけ麺到着。麺を数本，少し角ばって麺は，小麦の香りが口に広がり，プリプリした食感が心地よいです。豚骨魚介のドロ系スープ，海苔の上に乗っている魚粉を少しずつ混ぜながらいただきます。煮玉子は普通，チャーシューは柔らかいながらにも肉喰っている食感があり，これは美味。あー，麺の丼底に水溜りが少々，麺が浮く池状態になってます。豚骨魚介のつけ麺として好みのタイプなだけに，ちょっと惜しいかな。ご馳走さまでしたーm(__)m
のはろ
マーティン
ニセモノ
少し前のレビューでスミマセン。
6月29日 21時前，川越市東部での所用の帰りに初訪。先客5名ぐらい，後客は続々。
壁の高いコの字カウンターにて注文10分弱ほどでつけ麺到着。
麺を数本，少し角ばって麺は，小麦の香りが口に広がり，プリプリした食感が心地よいです。
豚骨魚介のドロ系スープ，海苔の上に乗っている魚粉を少しずつ混ぜながらいただきます。
煮玉子は普通，チャーシューは柔らかいながらにも肉喰っている食感があり，これは美味。
あー，麺の丼底に水溜りが少々，麺が浮く池状態になってます。豚骨魚介のつけ麺として好みのタイプなだけに，ちょっと惜しいかな。
ご馳走さまでしたーm(__)m