22時過ぎ。先客2後客5。

久しぶりに友人と飲んだ締めに訪問。かれこれ2度目の訪問ですね。あっさりしたのが食べたいというリクエストだったので【たいせい】も考えたのですが、この時間は見事に閉まってました。では突撃。

入口入って正面にカウンター。左をみると券売機。そういえばコチラの昆布ご飯、おいしかったですね。とはいえ今日は飲みのあと、ご飯ものは自粛しましょう。というわけで素直にラーメンを。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。ひと口飲んでホッとひと息。優しいけれどもドッシリとした安定感がありますね。とてもバランスの良い清湯スープ。飲みの後でもしっかりと優しい味わいですね。

麺は強縮れ太麺。相変わらず特徴的な麺ですね。個人的な感覚としては、外はモチっとしてるのに中はコリってしてるんですよね。かなり誤解を招きそうな表現ですが、そんな感じ。もちろん嫌いじゃないんです。

トッピングはやはり、チャーシューが旨い。前回はたしかチャーシュー増しでいただいたんですよね。今日は酒も入ってたんで自重したんですが、後悔しましたねえ。このチャーシューは増すべきでした。

というわけで完食。2度目の訪問でしたが、期待を裏切らない安定した一杯でした。前よりも旨かったか？って言われるとあまり覚えていないってのが正直なところなのですが、かなり特徴的な一杯です。ぜひ、またの機会に。

ご馳走様でした。