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「パーコーメン(塩・パ-コ-半)850円」@珉珉の写真9月29日 開店前に到着もすでに数人の並びあり、開店時にはカンタ-は満席でした
オ-ダ-は食券機でなく、口頭、店員さんが上手く裁いていました
麺・細麺は真っ白、短めでやや柔らかめ、また量も多くない、素麺のようにスルスル入るが存在感に欠けるもの
ス-プ・しっかりした味付けと多めな油、ス-プ完飲は確実に無理です、次回は油少なめでオ-ダ-します
具・パーコーは半分でもかなりの迫力!ただ差額少なくフルでも良いかもしれません、下味は無く(?)ス-プに浸して食べるのがベスト、そのつど揚げている訳ではありませんが、まだ熱々でした、満足です

迫力のある1杯でした、ごちそうさまでした

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