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コメント
どうもです～。
なるほど、特注メニューですねw
私も中華屋さんではよく頼むメニューで好きですよ～♪
麺も飯も酒も楽しめる良いお店ですww
おうじろう | 2013年10月1日 14:15どもどもー
日暮里の天心さんとは同じ「中華料理乗っけてシリーズ」でも
きっと全然レベルが違うんだろなあ・・・・
食べるなら晴晴でくいますよ＾＾
（むこうはツマミ＆酒と最近決めておりますｗｗｗ）
はぐれメタボ | 2013年10月2日 17:24ラーメン王子殿、こんばんは！
自分はプレーンのラーメンでは「ラーメンライス」をしませんが、
こうした中華乗っけシリーズは白飯が結構ポイントが高くなりますよね！＾＾
この「青椒肉絲麺」、ランチは無いのですがグランドメニューにはあるみたいです。。。
４門 | 2013年10月3日 23:26はぐれメタボさん、こんばんは！
日暮里の「天心」さんは、あの広い空間があるので落ち着きますよね～！
此方は狭いし落ち着かないので、自分はとっとと喰ってさっさと帰ります。＾＾；
いやぁ～、この「中華料理乗っけてシリーズ」は専門店では戦えない強さがありますよね。＾＾
４門 | 2013年10月3日 23:29
ランチのメニューには無いが、
無理言って作ってもらった。。。
「小ライス」もサービス！
新料理長が作る単品の「青椒肉絲」は、
以前の料理長のよりも油っこくなくて旨い。
不思議と単品だと油っこくても、
ラーメンに入れてしまえばコクに変わってしまう。
今回のは、逆に少々あっさりめの「青椒肉絲麺」だ。
上物の「青椒肉絲」を小白飯に乗せて喰う。。。
油分が落ちてるので、これもあっさりめの風味である。
いずれにせよ、麺も飯も「青椒肉絲」で両方楽しめる！
豚肉もピーマンも、ワイルドにザクザク切られているので、場所によって少々食感が違う。
良い茹で加減の中太麺。筍やピーマンの正直と混じって美味い！
このオイスターソースの香ばしさや、火の通り具合が絶妙である。
油分も味も濃厚ではないが、確り美味しい優良「青椒肉絲麺」である。
やはり白飯とのコンビは最強だ！この中華炒め＆ラーメンには白飯は必須であろう。。。
ご馳走様！