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「台湾ラーメン」@中華そば ふうみどうの写真2013/9/29訪問

国分寺まで買い物に来たので、先週、寄らずに帰ったこちらを訪問。

12時ちょい前で先客3名で悠々着席。

スープは見た目の色の通り赤くて辛い。でも、ベースのスープの旨さがあってだと思いますが、尾を引く辛さという訳ではなく、グイッと飲み進んでもヒーヒー感はないです。辛いの好きだからかもしれませんが。 

麺は三河屋製麺の中細。麺の太さと辛めのスープとの絡みはイイです。

具は肉味噌、モヤシ、ネギ、ニラ。肉味噌の味わいもモヤシのシャキシャキ、ニラのアクセントが辛さにあってます。

前回はお腹の具合からつけ麺を食べ、これは病みつきになるかも~と思いましたが、ラーメンは更に病みつき二なりそう~としみじみ思いました。

また近いうちに食べに訪問しようかと思います。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

へぇー。

ココは知らなかったですww
三河屋製麺の麺なんですねー。
そしてちょっと辛いスープが気になります~♪

バスの運転手 | 2013年10月2日 17:54

> バスの運転手さん

どうもです。
場所には国分寺北口のかぶら屋の前です。
以前は杉並にあったみたいですね。
辛さも良いですが、別個の中華そばも良かったです。

一日三食ラーメン | 2013年10月2日 18:05

どもども。

最近台湾まぜそばをよく目にしますが、これも美味しそうですね。
ピリ辛系は好きなので食べてみたいですよ^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年10月2日 19:57

☆祝1000採点☆

すみませーん。見逃してしましましたぁーww
確かもう少しで大台だっけなぁ?
と、見直していたら・・・これからも参考にさせて貰います~!!

お互い体調を気にしつつ(笑)ラーメンライフを楽しみましょう♪

バスの運転手 | 2013年10月2日 20:32

> マキシーさん

どうもです。
最近、台湾まぜそばは増えましたねぇ~。
ラーメンとつけ麺があるので両方ともどうですか♪

一日三食ラーメン | 2013年10月3日 16:04

> バスの運転手さん

どうもです。
気が付いたら1,000採点まで辿り着いてました(笑)
こちらこそ、これからも参考にさせて頂きますね。

一日三食ラーメン | 2013年10月3日 16:07