ここのところ「ざるらーめん」という文言に反応してしまうんです。
こちらラーメン北斗 新橋支店の店先のポスターに思わず惹かれてしまいました。
ポスターを眺めていると、ランチサービスやってますよ～と熱烈歓迎（苦笑）
という事で入店することに。
ざるらーめんといってもここのところよくいただいている系統とは随分と毛並みが違う様子。ざるらーめんに「豚骨醤油」の冠が付いていたことに注文後に気付きました。
ここのところのMｙブーム的にはスッキリ爽やかな酸味の醤油つけ麺を望んでいたんですけどね（汗）
こちらのランチタイムサービスは3種類あり、「ご飯」「温玉」「麺大盛」が選べるとの事。
今回は「麺大盛」をお願いいたしました。
こちらでは提供時間の早さがとっても印象に残っていたのですが、この日は並みの提供時間。口頭注文後およそ8分ほどでソイツの登場でした。
まぁ、つけ麺ということで手間がかかったのかもしれませんね。
麺はプリッとした食感の細縮れなタイプ。
スノコで上げ底ではございましたが、こんもりと大盛感は満点!!
まぁ、至って凡庸な麺ではございましたが・・・（苦笑）
水道水レベルの〆ではありますが、しっかりとヌメリもとってあり、食感的には悪く無かったです。
スープについては、背脂が少々配されており、表層部は白濁色。思いっきり濃厚そうに見えるのですが、背脂をどかすと普通の茶濁の醤油スープ。決してパンチ力がないわけではないのですが、豚骨感には欠けるのかなぁと。
スープ内には意外と多めにダイス状のチャーシューが配されており、ボリューム的には悪くないのかなぁと。

う～ん・・・
評価が難しいですね（汗）
正直なところ、目新しさもないですし、個性がある訳でもない。
ただ、お値段的には十分に健闘しており、また来てもいいかなぁと思わせてくれるモノはあったんですよね。
またポスターに惹かれて入店してしまう日が来るかもしれません（笑）